ついに完成しました。清涼感あふれる7月からの夏コースのご紹介です!

 

 

【夏の春道コース】

 

 

1、かわいい前菜

 

春道堂の代名詞。そのかわいさに初めてご来店の方から歓声が上がります。

 

 

2、変わり冷奴

 

夏らしいさっぱりおつまみ。冷奴に何かがかかっています。何が出るかはお楽しみ!

(苦手な食材を抜いてご用意しますので安心してください)

 

 

3、お刺身のサラダ ぽん酢ジュレソース

 

お刺身は仕入れにより異なります。涼やかなぽん酢ジュレのソースをかけて。

 

春道堂のサラダは他所とは一味違います。大根はやわらかい中央部分だけを使い、繊維の方向を意識してご提供時間近くに丁寧に手切りしてるのでシャキシャキです! 違いのわかる女性にこそ大好評です。

 

 

4、ラタトゥイユのピザorラタトゥイユのオムレツ

 

自家製ラタトゥイユ(夏野菜のトマト煮)をたっぷりと使って。ピザかオムレツのどちらかお好きなほうをお選びいただけます。

 

あつあつふわとろの豆乳入りオムレツに冷たいラタトゥイユ。温度と食感のコントラストをお楽しみください。

 

ラタトゥイユはチーズとも合うのでもちろんピザもおすすめです! 

 

 

5、鶏むね肉のコチジャン炒め

 

夏においしい甘辛味です。ビールやハイボールにもぴったり。丁寧な下ごしらえで胸肉と思えないほど柔らかく仕上げます。

 

※辛いものが苦手な方は辛みを抜いたお味に変更いたします

 

 

6、選べる冷たい麺(冷やし担々麺、冷やしラタトゥイユそうめん、じゃじゃ麺風ひやむぎから1品)または炊き込みごはん。

 

お食事は昨年大好評だったため、今年も選べる冷たい麺にしました。春道堂なので当然ですが、すべてのたれが手づくりです。

 

ごはんものを希望の場合は人気の炊き込みご飯にも変更可能です。ご予約時にお申し付けください。

 

 

昨年一番人気だった冷やし坦々麺。麺は冷麦をラーメン風に茹でてあります。自家製のラー油をたっぷりかけて手づくりのごまだれと甘味噌で炒めたひき肉を絡めてどうぞ!

 

もちろん他の麺料理も自信作です! 安心してお好きなものをお選びください。

 

 

 

 

7、〆の甘いものと温かいお飲物

 

お飲みのはコーヒー、紅茶、ほうじ茶、緑茶からお選びいただけます。ほうじ茶と緑茶は冷たくも出来ます。

 

 

※4と6はお好きなものを選べます。ご予約時にご指定のない場合はおまかせでご用意いたします。

 

……

 

おいしそうでしょう? 今年の夏コースも自信作です!

 

 

夏の春道コースも春道コースシリーズですのでお値段は

 

・お好きなお飲物3杯つき 3500円

・2時間飲み放題つきは 3980円

 

でご提供いたします。

 

 

上記7品から1品減らした全6品の夏の春道コースミニは

 

・お好きなお飲物3杯つき 3280円

・90分飲み放題つきは 3480円

 

とお手軽にご利用いただきやすい価格となっております。

 

なお、減らすお料理は1~7のうちのお好きなものをご指定いただけます。メインを減らしてもデザートを減らしても価格は同じです。

 

 

夏らしく、涼やかで、野菜もたっぷり食べられて、栄養もビタミンも満点の夏のコース、たくさんのご予約お待ちしております!

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