2017年

7月

22日

本日のお料理

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2017年

7月

21日

再度今朝お電話下さったお客様へ

今朝明日のご予約のお電話下さったお客様に再度ご連絡いたします。

明日はご予約でいっぱいと言ってしまいましたが、私の勘違いでした。せっかくお電話して下さったのに大変申し訳ありません。

こちらからお電話させていただいております。よろしくお願いいたします。


ここからは一般のお客様へも合わせてのご連絡です。

本日は20時より7名様のご予約いただいております。1人で営業しておりますため、19時半頃から21時半ぐらいまでの間はお電話に出られない場合ございます。

大変お手数ではございますが、転送されるまで呼び出しを続けていただきましたら、後ほどこちらから折り返してお電話いたします。

2017年

7月

20日

本日のお料理

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2017年

7月

20日

最新ご予約情報

こんにちは、中村です。今日も涼しいですね。

 

昨日はまた新たなご予約をいただきました! 8月5日(土)18時から2名様です。毎年のご利用ありがとうございます!

 

それでは最新ご予約情報の更新を……

 

【7月の予定】

 

 

・7月21日(金)19時半から5~7名様

 →カウンター席のみご利用いただけます

 

 

【8月のご予約】

 

・8月4日(金)18時半から4名様

8月5日(土)18時から2名様

・8月11日(金)13時半から7名様

 

 

【9月以降の決まっているお休み】

 

×9月23日(土)

 

※万が一記載漏れや間違いがありましたらご連絡願います。

 

カレンダー形式の一目でわかるご予約状況もご覧ください(携帯機種等によっては見られない場合がございます)

 

夏の元気なご宴会なら春道堂へ! 他の店には頼みにくいようなことでもお気軽にご相談ください。24時間態勢でもろ手を上げて承り中です!

 

…………

 

昨日のお休みはまたもや野球観戦にご招待いただきました。

 

野球観戦弁当のご注文もいただき、張り切って製作しました!

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2017年

7月

19日

7月19日お休みです

こんにちは、中村です。本日春道堂はお休みをいただいております。

 

今日もさわやかないいお天気ですね! あの激暑はいったいなんだったのか。

 

こう急激に涼しくなると、今年の夏も終わりね…… とうっかり秋と勘違いしそうになり、狂い咲く桜の気持ちがはじめてわかりました。

 

しかしまだ七月も半ば、お盆までひと月近くあります。暑い暑いと文句ばっかり言っていましたが、夏らしくもうひと盛りして欲しいもの。

 

暑い日においしい夏コースのご予約もお待ちしております! 強烈な日差しを受けて育った夏野菜をたっぷり使った今年のラタトゥイユはおいしいですよ。

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2017年

7月

18日

本日のお料理

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2017年

7月

17日

本日のお料理

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2017年

7月

17日

本日も営業いたします!

こんにちは、中村です。一昨日までの激暑から一転、昨日今日と涼しいですね! 暑さで消耗した体力を補充している感じがします。

 

昨日は朝からご宴会の買出しと仕込みに夢中になってうっかりブログの更新を忘れておりましたが、元気に営業いたしました。今季初の夏コースもご好評いただき嬉しいです。

 

夏コースの冷やし担々麺のスープに使うごまペーストを、昨年のピーナツ入りの芝麻醤から今年はごま100%ものに変えました。

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7月

15日

本日のお料理

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7月

15日

最新ご予約情報

こんにちは、中村です。今日も暑い! でもさわやか! 今部屋の気温は34度なのですが、身体が慣れてきたせいか意外と快適です。しなやかなる我がホメオスタシスに感謝したい。

 

さて、また新たなご予約をいただきました! しかも二組も! 7月16日(日)19時から2名様と8月4日(金)18時半から4名様です。皆さまいつもありがとうございます!

 

それでは最新ご予約情報の更新を……

 

 

【7月の予定】

 

・7月16日(日)18時半から2名様、19時から2名様

・7月18日(火)18時から2名様

 

×7月19日(水)お休みいたします

 

・7月21日(金)19時半から5~7名様

 →カウンター席のみご利用いただけます

 

 

【8月のご予約】

 

・8月4日(金)18時半から4名様

・8月11日(金)13時半から7名様

 

 

【9月以降の決まっているお休み】

 

×9月23日(土)

 

 

※万が一記載漏れや間違いがありましたらご連絡願います。

 

カレンダー形式の一目でわかるご予約状況もご覧ください(携帯機種等によっては見られない場合がございます)

 

 

連日の暑さに乗って夏コースの人気急上昇中です! 暑い暑いと騒いでいても北海道の夏は一瞬で過ぎてしまいます。この期を逃さずに夏のおいしさを満喫しましょう。

 

ご予約、お問い合わせ、24時間体勢でお待ちしております!

 

2017年

7月

14日

最新ご予約情報

こんにちは、中村です。今日もまた一段と暑いですね! 外があまりにも暑すぎていつも灼熱の我が家が涼しく感じます。

 

さて、またもや新たなご予約をいただきました! 7月18日(火)18時から2名様です。ありがとうございます!

 

それでは最新ご予約情報の更新を……

 

【7月の予定】

 

・7月14日(金)18時半から3名様、19時から2名様

・7月16日(日)18時半から2名様

・7月18日(火)18時から2名様

 

×7月19日(水)お休みいたします

 

・7月21日(金)19時半から5~7名様

 →カウンター席のみご利用いただけます

 

 

【8月のご予約】

 

・8月11日(金)13時半から7名様

 

 

【9月以降の決まっているお休み】

 

×9月23日(土)

 

 

※万が一記載漏れや間違いがありましたらご連絡願います。

 

カレンダー形式の一目でわかるご予約状況もご覧ください(携帯機種等によっては見られない場合がございます)

 

 

暑さゆえビールがおいしいこの季節、屋外飲みもいいですが涼しく快適な春道堂でゆったりとお食事とお酒を楽しみませんか? 

 

ご予約、お問い合わせ、24時間体勢でお待ちしております! 営業時間外も休業日もお気軽にお問い合わせください。

2017年

7月

13日

本日のお料理

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2017年

7月

13日

最新ご予約情報

こんにちは、中村です。今日も暑いですね!

 

昨日のお休みは本州から友達が来ていたので、白老方面にドライブしました。ドライブと言っても私は車を持っていないので、後部座席でだらんとしたり居眠りするだけで大変快適でした。

 

会社員時代は6年間室蘭に住んでいたので、界隈の観光情報には詳しいつもりでしたが、会社を辞めたのも14年前ですから、記憶をたどるのに時間がかかりましたが。

 

しかし天気よく湿度低く空は青く最高のドライブ日和でした。

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2017年

7月

11日

最新ご予約情報

※7月12日(水)はお休みいたします

 

こんばんは、中村です。明日は昼から用事があるので寝る前の更新を。

 

しかし暑いですね! 今夜は風もなく気温が下がらず、もうすぐ明るく時間なのに部屋は30度超え、全身が常に汗でしっとりしています。

 

最近まで寒かったから身体が慣れるのに少し時間がかかりそうです。皆さまも体調を崩されませぬよう。

 

さて、また新たなご予約をいただきました! 7月11日(火)19時から2名様です。ありがとうございます! 休業日の前日が忙しいのは大変にありがらく喜ばしきこと!

 

それでは最新ご予約情報の更新を……

 

【7月の予定】

 

・7月11日(火)18時半から3名様、19時から2名様

 

×7月12日(水)お休みいたします

 

・7月14日(金)18時半から3名様、19時から2名様

・7月16日(日)18時半から2名様

 

×7月19日(水)お休みいたします

 

・7月21日(金)19時半から5~7名様

 →カウンター席のみご利用いただけます

 

 

【8月以降の決まっているお休み】

 

×9月23日(土)

 

 

※万が一記載漏れや間違いがありましたらご連絡願います。

 

カレンダー形式の一目でわかるご予約状況もご覧ください(携帯機種等によっては見られない場合がございます)

 

 

まるごと女だらけの楽しいご宴会なら春道堂へ! 暑い時期においしいお料理を取り揃えた充実の夏コースもご予約承り中です!

 

2017年

7月

10日

本日のお料理

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2017年

7月

10日

四番街まつり 二日目

こんにちは、中村です。昨日ほどでは無いですが今日も暑いですね。でも少し風が涼しくなってきたような気がします。

 

昨日は部屋の中が耐え難いほどの激暑だったので、早めに家を出て四番街まつりを見てきました。

 

興味のあったボディービルショーはメインステージのある三越前の交差点で行われました。

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2017年

7月

09日

本日のお料理

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2017年

7月

09日

四番街まつり開催中

こんにちは、中村です。今日も良い天気ですね! 私の部屋の気温も30度を超えました。暑い!

 

大通り~すすきの間の駅前通で昨日今日と毎年恒例四番街まつりが開催されています。

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2017年

7月

08日

本日のお料理

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2017年

7月

08日

最新ご予約情報

こんにちは、中村です。今日も暑いですが昨日ほどではなく、湿度も低いので夏は激熱になる私の部屋も過ごしやすいです。ずっとこんな感じだったら夏も楽しいのですが。

 

さて、久々に新たなご予約をいただきました。7月11日(火)18時半から3名様です。いつもありがとうございます!

 

なお、7月12日(水)はお休みさせていただきます。

 

 

それでは最新ご予約情報の更新を……

 

 

【7月の予定】

 

・7月11日(火)18時半から3名様

 

×7月12日(水)お休みいたします

 

・7月14日(金)18時半から3名様、19時から2名様

・7月16日(日)18時半から2名様

 

×7月19日(水)お休みいたします

 

・7月21日(金)19時半から5~7名様

 →カウンター席のみご利用いただけます

 

 

【8月以降の決まっているお休み】

 

×9月23日(土)

 

 

※万が一記載漏れや間違いがありましたらご連絡願います。

 

カレンダー形式の一目でわかるご予約状況もご覧ください(携帯機種等によっては見られない場合がございます)

 

 

今日は快晴! 今夜はビール日和! こんな日はサーバー洗浄ばっちりでいつでもおいしい春道堂のビールで乾杯しませんか? 

 

本日も夕方に黒板メニュー掲載いたします。皆様のお越しをお待ちしております!

2017年

7月

07日

本日のお料理

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2017年

7月

07日

ナポリタン風焼きうどんをさらにおいしく!

こんにちは、中村です。いやぁ、今日は暑いですね! ついに本格的な夏に突入です!

 

さて今日は密かな人気メニュー・ナポリタン風焼きうどんをご紹介いたします。

 

数年前、ナポリタンブームが発生し、札幌市内にもナポリタン専門店がいくつかできたことがありましたよね。私もナポリタンは好きなのですが、パスタはゆで時間が長いので空腹時に待ちきれないし、ナポリタンの味にはこしのあるゆでたよりも、太くて柔らかい麺の方が合うと思うので、家で作って食べることはほとんどありませんでした。

 

春道堂のメニューを考えていた頃、取り分けやすくておつまみにもなり私も大好きな焼きうどんは必ず入れようと思っていました。せっかくだから味のバリエーションつけたいと考えていたところ、太くてやわらかい袋うどんの麺はナポリタンによく合うのではないかと気付き、試食してみるとこれが驚くほどぴったりでした!

 

そんなわけで焼うどんの味の一つに加えたところ、予想外に一番人気となりました。具材はシンプルに玉ねぎとベーコン。タバスコを添えてご提供しております。

 

昨日、お世話になっているセレクトショップのgiorniさんにお願いしていたかわいい鉄鍋が届いたので、早速まかないのナポリタン風焼うどんを入れてみました。

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2017年

7月

06日

本日のお料理

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2017年

7月

05日

本日もがんばります!

こんにちは、中村です。だんだん夏らしくなってきましたね。

 

休業日明けの本日ではございますが、ありがたいことに4名様のご予約をいただいて張り切っております! 本当にご予約のある日は朝から気分が違います。

 

夕方の黒板メニューの掲載はお休みいたしますが、レギュラーメニューはご注文いただけますので、本日もお気軽にご利用いただけたらと思います。

 

昨日は友達にも食品展示会に付き合ってもらいました。いくつか面白そうなものに巡り会えたので、サンプルをお願いしました。試作の結果、見事合格となりましたら店でもお出ししますのでお楽しみに!

 

展示会の後も終電近くまでさまざまなことを語り合い、店についても深く考える有意義な一日となりました。

 

大好きなすすきのの街で飲食業を続けてゆくにはどうしたら良いのか。一日一日を大切に、真剣に考え、行動し続けようと心に決めた夜でした。

2017年

7月

04日

本日7月4日はお休みです

こんにちは、中村です。今日はなんとなくもやっとした天候ですね。

 

さて、本日春道堂はお休みをいただいております。これより毎年楽しみにしている食品展示会に向かいます。

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2017年

7月

03日

本日のお料理

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2017年

7月

03日

最新ご予約情報

※明日7月4日(火)はお休みさせていただきます

 

こんにちは、中村です。急に蒸し暑くなって辟易していましたが、今日は涼しくすごしやすいですね。

 

 

昨日はなんと当店収容人数ギリギリ、16名様での大宴会が開催されました。

 

16名様で通常のコース料理をお出しすると、お料理や食器やグラスでテーブルが窮屈になってご飲食がしにくいので、折り詰めのコースをご提案いたしましたところ、快くお受けいただけました。お飲み物もお持ち込みでのご利用です。

 

こちらが折り詰めのお料理です。

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2017年

7月

02日

最新ご予約情報

※本日7月2日は21時まで貸切です。

 

こんにちは、中村です。昨日は地震がありましたね。当店もカウンターに並べた瓶の中のお酒がかなり波打っていました。店も自宅も被害はなかったですが大変怖かったです。店内にお客さんがおられて一人じゃなかったのが救いでした。

 

本日はありがたいことに当店収容人数ぎりぎりの貸し切りのご予約をいただいておりますので、目覚めた瞬間から張り切っております! 貸し切りは21時まででその後通常営業いたしますのでぜひご来店くださいますようお願いいたします。

 

 

さて、また新たなご予約をいただきました。7月21日(金)19時半から5名様です。ありがとうございます! 楽しみです!

 

なお、次のお休みは7月4日(火)とさせていただきます。よろしくお願いいたします。

 

 

それでは最新ご予約情報の更新を……

 

【7月の予定】

 

・7月2日(日)21時まで貸し切りです

 →21時以降のご予約喜んで承ります

 

×7月4日(火)休業いたします

 

・7月5日(水)19時から4名様

・7月14日(金)18時半から3名様、19時から2名様

 →ただいま5名様でのお問い合わせあり。新規ご予約保留中です

 

×7月19日(水)お休みいたします

 

・7月21日(金)19時半から5名様

 

 

【8月以降の決まっているお休み】

 

×9月23日(土)

 

 

※万が一記載漏れや間違いがありましたらご連絡願います。

 

カレンダー形式の一目でわかるご予約状況もご覧ください(携帯機種等によっては見られない場合がございます)

 

 

いよいよ暑く夏らしくなってきました。北海道の短い夏を食べ飲み明かす、楽しいご宴会なら春道堂へ! 暑い季節においしいお料理を取り揃えた夏の春道コースのご予約も承り中です。

2017年

7月

01日

本日のお料理

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