2017年

12月

14日

最新ご予約情報

こんにちは、中村です。今日はいい天気ですね!

 

さて、昨日はまた2組様の新たなご予約をいただきました! 12月30日(土)19時半から4名様、1月18日(木)18時半から3名様です。みなさまありがとうございます!

 

それでは最新ご予約情報の更新を……

 

※慎重に記載しておりますが、万が一誤りを見つけられた際はお知らせ願います

 

【12月のご予約】

 

12月15日(金)終日貸切です

・12月16日(土)17時から3名様、17時半から2名様、19時半から5名様

 →ご予約にて満席です

・12月17日(日)お昼の貸切、20時から9名様

 →ご予約のみの営業とさせていただきます

・12月18日(月)18時半から3名様

・12月19日(火)20時から5名様

12月20日(水)お昼の仮ご予約

12月21日(木)19時から3名様

12月22日(金)18時から4名様、18時半からカウンターで2名様

12月23日(土)17時からカウンターで2名様、お時間未定で2名様

 

×12月24日(日)休業いたします

 

12月25日(月)貸切です

・12月27日(水)お昼の貸切、17時から3名様、18時から2名様

 →ご予約のみの営業とさせていただきます

・12月28日(木)19時半から6~7名

12月30日(土)19時半から4名様

 

×12月31日(日)休業いたします

 

 

 【2017年1月のご予約】

 

×1月1日(月)休業いたします

×1月2日(火)休業いたします

 

・1月3日(水)17時から3名様

1月5日(金)19時から2名様

1月7日(日)17時から2名様

・1月8日(月)19時から8名様

 →21時まで貸切とさせていただきます

・1月11日(木)お昼のご予約

1月12日(金)18時半から3名様、18時半から4名様

 →20時半以降、カウンター席のみご予約承ります

1月13日(土)17時から2名様、18時から2名様

・1月14日(日)貸切予定です

1月18日(木)18時半から3名様

・1月19日(金)19時から6名様、19時10分から2名様

 →17時前からもしくは21時以降で2名様のご予約のみ承ります

・1月20日(土)17時半から2名様、お時間未定で2~5名様

 →新規のご予約は一旦保留とさせていただきます

・1月24日(水)お昼のご予約

1月26日(金)17時半から2名様、18時半から5名様

 →20時以降のご予約承ります

 

※春道堂は1月31日(水)をもって閉店いたします。

長らくのご愛顧ありがとうございました。

 

カレンダー形式の一目でわかるご予約状況をご覧いただけたらわかりやすいですよ。

 

……

 

おかげ様でご予約の日程がかなり詰まってきました。皆さま本当にありがとうございます!

 

体力温存のため、ご予約のない日は開店時間を遅らせたり、お客様が帰られたあとは早上がりさせていただく場合がございます。ご来店の際はなるべくご予約いただけたら幸いです。

 

春道堂で楽しめる最後の忘年会新年会、まだまだご予約お待ちしております!

2017年

12月

13日

最新ご予約情報

こんにちは、中村です。今日は曇りですが穏やかな天気ですね。

 

さて、お休みの昨日もまた新たなご予約をいただきました! なんと一気に3組様も! 

 

・12月19日(火)20時から5名様

・1月8日(月)19時から8名様

・1月13日(土)17時から2名様

 

です。みなさまいつもありがとうございます!

 

なお、次のお休みは12月19日(火)を予定しておりましたが、ご予約をいただいたため、12月24日(日)に変更させていただきます。

 

例年クリスマスイブの日はご宴会のご予約をいただけないことが多かったのでちょうど良かったです!

 

春道堂は本日より11日連続営業となります。体力温存のため、店内にお客様がおられない時は早じまいさせていただく場合もございます。

 

遅めのお時間にご来店の場合は、ご予約いただけたら幸いです。

 

それでは最新ご予約情報の更新を……

 

※慎重に記載しておりますが、万が一誤りを見つけられた際はお知らせ願います

 

【12月のご予約】

 

12月15日(金)貸切予定です

・12月16日(土)17時から3名様、17時半から2名様、19時半から5名様

 →ご予約にて満席です

・12月17日(日)お昼の貸切、20時から8名様

 →ご予約のみの営業とさせていただきます

・12月18日(月)18時半から3名様

・12月19日(火)20時から5名様

12月20日(水)お昼の仮ご予約

12月21日(木)19時から3名様

12月22日(金)18時から4名様、18時半からカウンターで2名様

12月23日(土)17時からカウンターで2名様、お時間未定で2名様

 

×12月24日(日)休業いたします

 

12月25日(月)貸切です

・12月27日(水)お昼の貸切、17時から3名様、18時から2名様

 →ご予約のみの営業とさせていただきます

・12月28日(木)19時半から6~7名

 

×12月31日(日)休業いたします

 

 

 【2017年1月のご予約】

 

×1月1日(月)休業いたします

×1月2日(火)休業いたします

 

・1月3日(水)17時から3名様

1月5日(金)19時から2名様

1月7日(日)17時から2名様

・1月8日(月)19時から8名様

 →21時まで貸切とさせていただきます

・1月11日(木)お昼のご予約

1月12日(金)18時半から3名様、18時半から4名様

 →20時半以降、カウンター席のみご予約承ります

1月13日(土)17時から2名様、18時から2名様

・1月14日(日)貸切予定です

・1月19日(金)19時から6名様、19時10分から2名様

 →17時前からもしくは21時以降で2名様のご予約のみ承ります

・1月20日(土)17時半から2名様、お時間未定で2~5名様

 →新規のご予約は一旦保留とさせていただきます

・1月24日(水)お昼のご予約

1月26日(金)17時半から2名様、18時半から5名様

 →20時以降のご予約承ります

 

※春道堂は1月31日(水)をもって閉店いたします。

長らくのご愛顧ありがとうございました。

 

カレンダー形式の一目でわかるご予約状況をご覧いただけたらわかりやすいですよ。

 

……

 

いよいよ忘年会シーズン真っ盛り。私の愛するすすきのが一年で一番賑わい華やぎ輝く素敵な期間です。

 

すすきので店主でいられる残り時間が減ってゆく中、こんなにも忙しく働くことができることの幸せをかみ締める日々です。この冬のことは生涯忘れないと思います。

 

今年も忘年会なら春道堂へ。飲んで食べて語らって楽しい一年の締めくくりを!

2017年

12月

12日

最新ご予約情報

※本日12月12日(火)はお休みです

 

こんにちは、中村です。春道堂は今日はお休みですが、いつものようにご予約、お問い合わせはメールでもお電話でも24時間対応で承っております!

 

おかげさまで最近忙しく過ごしておりましたので、今日は昼近くまで寝て体力を回復し、洗濯や部屋の片付けをしながらたまっている録画の番組を見ていました。

 

気に入りのアニメやドラマのほかに、趣味と調理の参考のため、グルメ番組や料理の出る情報番組はなるべく録画しているので、見られない日が続くとすぐにハードディスクがいっぱいになってしまいます。

 

ヒルナンデスは料理と関係ないコーナーはすべて飛ばし、アド街ック天国やケンミンショーはゲストのトークを飛ばし、ぐるナイはゲームや出演者のやりとりを飛ばし、1、5倍速で見れば結構な速度で消化できます。

 

そんなことを何年も続けていると、度々出てくる東京のお店の名前や料理をおぼえ、まるで行ったことがあるみたいに人に説明できたり、トリュフやフォアグラやキャビアなどの高級食材もまるで食べたことがあるかのような気持ちになります。

 

事前情報をたくさん持っている食べ物を実際に口にすると、イメージそう遠くないことも多いです。ちなみにテレビで芸能人やレポーターが大げさに騒ぎ立てるいわゆる食レポよりも、漫画やアニメや雑誌からの情報のほうがイメージは掴みやすい。

 

美味しんぼのおかげで私は、死んでも食べたくない蜂の子やオーストラリアの蜜蟻やでっかい芋虫の味まで知ってしまいました……

 

 

おっと、休みで時間に余裕があるので対長々語ってしまいましたが、昨日はまた新たなご予約をいただきました! 1月20日(土)お時間未定で2~5名様です。いつもありがとうございます!

 

こちらのご予約が詳細が確定するまで、1月20日(土)の新規のご予約は保留とさせていただきます。

 

それでは最新ご予約情報の更新を……

 

※慎重に記載しておりますが、万が一誤りを見つけられた際はお知らせ願います

 

【12月のご予約】

 

×12月12日(火)休業いたします

 

12月15日(金)貸切予定です

・12月16日(土)17時から3名様、17時半から2名様、19時半から5名様

 →ご予約にて満席です

・12月17日(日)お昼の貸切、20時から8名様

 →ご予約のみの営業とさせていただきます

・12月18日(月)18時半から3名様

12月20日(水)お昼の仮ご予約

12月21日(木)19時から3名様

12月22日(金)18時から4名様、18時半からカウンターで2名様

12月23日(土)17時からカウンターで2名様、お時間未定で2名様

12月25日(月)貸切です

・12月27日(水)お昼の貸切、17時から3名様、18時から2名様

 →ご予約のみの営業とさせていただきます

・12月28日(木)19時半から6~7名

 

×12月31日(日)休業いたします

 

 

 【2017年1月のご予約】

 

×1月1日(月)休業いたします

×1月2日(火)休業いたします

 

・1月3日(水)17時から3名様

1月5日(金)19時から2名様

1月7日(日)17時から2名様

・1月11日(木)お昼のご予約

1月12日(金)18時半から3名様、18時半から4名様

 →20時半以降、カウンター席のみご予約承ります

1月13日(土)18時から2名様

・1月14日(日)貸切予定です

・1月19日(金)19時から6名様、19時10分から2名様

 →17時前からもしくは21時以降で2名様のご予約のみ承ります

・1月20日(土)17時半から2名様、お時間未定で2~5名様

 →新規のご予約は一旦保留とさせていただきます

・1月24日(水)お昼のご予約

1月26日(金)17時半から2名様、18時半から5名様

 →20時以降のご予約承ります

 

※春道堂は1月31日(水)をもって閉店いたします。

長らくのご愛顧ありがとうございました。

 

カレンダー形式の一目でわかるご予約状況をご覧いただけたらわかりやすいですよ。

 

……

 

楽しい忘年会新年会なら春道堂へ! ご予約優先ですので日程が決まったら詳細は後回しですぐにご連絡下さい。

 

何時に寝て何時に起きるかは決まっていませんので、深夜でも早朝でもお気兼ねなく!

2017年

12月

11日

最新ご予約情報

こんにちは、中村です。まだ外に出ていないのですが、今日は暖かいようですね。圧雪で歩きやすくなった道路がぐちゃぐちゃになった後に凍るのではないかと心配です。溶けるならいっそすべて溶けてなくなって欲しい……

 

さて、昨夜はまた2件もの新たなご予約をいただきました! 1月7日(日)17時から2名様、1月12日(金)18時半から4名様です。みなさまいつもありがとうございます!

 

それでは最新ご予約情報の更新を……

 

※慎重に記載しておりますが、万が一誤りを見つけられた際はお知らせ願います

 

【12月のご予約】

 

 

12月11日(月)17時から2名様

 

×12月12日(火)休業いたします

 

12月15日(金)貸切予定です

・12月16日(土)17時から3名様、17時半から2名様、19時半から5名様

 →ご予約にて満席です

・12月17日(日)お昼の貸切、20時から8名様

 →ご予約のみの営業とさせていただきます

・12月18日(月)18時半から3名様

 

×12月19日(火)休業いたします

 

12月20日(水)お昼の仮ご予約

12月21日(木)19時から3名様

12月22日(金)18時から4名様、18時半からカウンターで2名様

12月23日(土)17時からカウンターで2名様、お時間未定で2名様

12月25日(月)貸切です

・12月27日(水)お昼の貸切、17時から3名様、18時から2名様

 →ご予約のみの営業とさせていただきます

・12月28日(木)19時半から6~7名

 

×12月31日(日)休業いたします

 

 

【2017年1月のご予約】

 

×1月1日(月)休業いたします

×1月2日(火)休業いたします

 

・1月3日(水)17時から3名様

1月5日(金)19時から2名様

1月7日(日)17時から2名様

・1月11日(木)お昼のご予約

1月12日(金)18時半から3名様、18時半から4名様

 →20時半以降、カウンター席のみご予約承ります

1月13日(土)18時から2名様

・1月14日(日)貸切予定です

・1月19日(金)19時から6名様、19時10分から2名様

 →17時前からもしくは21時以降で2名様のご予約のみ承ります

・1月20日(土)17時半から2名様

・1月24日(水)お昼のご予約

1月26日(金)17時半から2名様、18時半から5名様

 →20時以降のご予約承ります

  

※春道堂は1月31日(水)をもって閉店いたします。

長らくのご愛顧ありがとうございました。

 

カレンダー形式の一目でわかるご予約状況をご覧いただけたらわかりやすいですよ。

 

……

 

おかげ様でご予約のある日がどんどんと増えてきました。本当にありがたい限りです。

 

週末は貸切や大人数でのご利用を承れる日程が少なくなって来ました。お時間や詳細は後回しで結構ですので、ご宴会日が決まりましたらお早めにご連絡いただけたらと思います。

 

寒く忙しいこの季節こそせめて心は温かく。春道堂の忘年会で楽しく一年を締めくくりましょう! 新年会のご予約ももちろんお待ちしております。

2017年

12月

10日

忘年会ご予約まだまだ承り中!

こんにちは、中村です。昨日は昼は叔父叔母いとこ一家、夜は開店間もない頃から何度も貸切でご宴会をして下さっているお客様の集まりでした。

 

昼&夜の貸切営業は初めての経験でした。ミスなく効率よく作業を進めないと調理が間に合わなくなりますから、朝からものすごい気合で臨み、無事にお料理をすべて出し終えた時は、心底ほっとしました。

 

夜のお客さまを見送り、片づけを開始したとたんに、なんとも悲しくなってきました。

 

3年以上繰り返しご利用いただいていたのに、次からはもう当店でご宴会を承ることが出来ないなんて。

 

いつもは大人数のご宴会が終わったあとは、安堵感と達成感とさわやかな疲労感で、最高に良い気分で帰宅するのですが、昨日はなかなか寂しさを拭い去れませんでした。

 

最終営業日の1月31日が近づき、最後のご利用となる方が増えくると、毎日こんな気持ちで帰るのだろうかと思うと、今から大変さびしいです。

 

しかし、飲食店の主役はお客さまであり、お客さまに存分にご宴会をお楽しみいただくことこそが店主の使命であります。

 

営業中はしんみりせず、最後の一日まで春道堂ならではのおいしさとあずましさを追及し続けたいと思っております。

 

レストランの語源はフランス語のrestaurer(回復させる、元気づける)から来ていると聞いたことがあります。

 

お腹を膨らますだけの食べ物ならコンビニでもスーパーでも安価に手に入るのに、その何倍もの金額を払って飲食店でご宴会をしてくださるのは、皆で同じものを食べ、語らい、笑い、時には弱音を吐き出し、明日への鋭気を養うためもあるのだと思います。

 

だからこそ、一年で一番忙しいこの時期に忘年会があるのではないでしょうか? 

 

ままならぬことの多い憂き世ではございますが、それは誰もが同じこと。おいしいものを食べ良い酒を飲み、一夜楽しく盛り上がり、明日からまたがんばって生きてゆきましょう!

 

12月は中盤戦に突入したばかり。まだまだたくさんの忘年会のご予約お待ちしております!

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