2015年

5月

30日

本日貸し切り&最新ご予約情報

こんにちは、中村です。運動会日和の本日、当店はご予約にて貸し切りとなっております!


さて、昨日も2件ものご予約をいただきました。6月8日(月)17時から2名様、6月15日(月)17時から2名様です。いつもありがとうございます!


それでは最新ご予約情報の更新を……


【5月のご予約】


・5月30日(土)終日貸し切り


【6月のご予約】


・6月5日(金)お時間未定で4名様

・6月6日(土)17時半から4名様

・6月8日(月)17時から2名様

・6月11日(木)20時から3名様

・6月15日(月)17時から2名様

・6月20日(土)18時半から3名様

・6月26日(金)お時間未定で3名様


【7月のご予約】


・7月18日(土)17時半から3名様



本日の貸し切りは収容人数上限いっぱいの大人数で、いつも以上に張り切っております。本日ご来店の皆様に少しでもお楽しみいただけるよう、これから店に向かい全力全開で準備いたします! 


貸し切りでご利用の皆さま、本日もよろしくお願いいたします! お飲み物もお料理もできるだけお待たせしないよう、精一杯がんばります!


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5月

29日

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5月

28日

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5月

28日

最新ご予約情報

こんにちは、中村です。昨日は2件もご予約をいただきました。6月11日(木)20時から3名様、6月26日(金)お時間未定で3名様です。ありがとうございます!


いつも思うのですが、ご予約をいただく時は固まってくることが多いのですよね。不思議です。


それでは最新ご予約情報の更新を……


【5月のご予約】


・5月30日(土)終日貸し切り


【6月のご予約】


・6月5日(金)お時間未定で4名様

・6月6日(土)17時半から4名様

・6月11日(木)20時から3名様

・6月20日(土)18時半から3名様

・6月26日(金)お時間未定で3名様


【7月のご予約】


・7月18日(土)17時半から3名様


6月もじわじわと埋まってまいりましたね。特に週末のご予約はお早めに! 詳細は後で結構ですので、日程が決まりましたらまずはご連絡下さい。


ところで当春道堂、ただ今配布中のフリーペーパーすすきの通信に広告を載せていただいております。こちらです。


すすきの通信にはクーポンもついております。金・土を除く平日に4000円以上コースをご予約の方限定で、飲み放題時間を30分延長いたします!


こちらは6月末まで有効ですので、平日に4000円以上のコースをご予約の際には忘れずに「すすきの通信見た」とおっしゃってくださいね。


今週の土曜日は貸し切りですが、なんと明日の金曜日はまだ空いております。本日中にご予約いただければ大人数のご宴会も間に合いますよ! 


給料日直後でお財布に余裕のある週末、お仲間とご一緒に春道堂で楽しいご宴会でもいかがですか? ご予約、お問い合わせ、24時間お待ちしております!

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5月

27日

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5月

26日

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25日

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5月

23日

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5月

22日

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5月

22日

最新ご予約情報

こんにちは、中村です。今日はいい天気ですね!

 

さて、ここ数日でたくさんのご予約をいただきました! 


・5月23日(土)17時から4名様

・6月5日(金)お時間未定で4名様

・6月6日(土)17時半より4名様

・6月20日(土)18時半より3名様

・※5月30日は終日貸し切りとなりました。


みなさまありがとうございます! それでは最新ご予約情報の更新を……


【5月のご予約】


・5月22日(金)19時から3名様、19時半から3名様

・5月23日(土)17時から4名様、18時から3名様、18時半から2名様

・5月25日(月)19時から5名様

・5月27日(水)18時から3名様

・5月30日(土)終日貸し切り


【6月のご予約】


・6月5日(金)お時間未定で4名様

・6月6日(土)17時半から4名様

・6月20日(土)18時半から3名様


【7月のご予約】


・7月18日(土)17時半から3名様


※万が一記載漏れや間違いがありましたらご連絡お願いします。

 

寒い日も暑い日もありましたがおおむね過ごしやすかった5月も終わり、一年で一番ビールが美味しい夏が近づいてきました! 

 

さわやかな初夏の夜、美味しいお料理をつまみながら、お仲間と一緒に当店で盛り上がりませんか? ご予約お問い合わせ24時間お待ちしております!

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5月

21日

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5月

21日

実験終了

帰宅後すぐに白えびとほたるいかをうるかしているお椀を覗き込みました。
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5月

20日

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5月

20日

実験

以前富山の友達から白えびとほたるいかの干物をもらったのですが、もったいぶって大切に保管していました。


そろそろ賞味期限が切れそうになったので、さすがに開けないわけにはいかず、最近日本酒と共に楽しんでいます。

これがまた旨みが強くて非常においしいんですよ! 干していてこれだけおいしいなら、生ならもっとおいしいんだろうなぁ……

そう言えば重曹を入れた水にするめを入れておくと生いかに戻ると聞いたことがあるので、この白えびとほたるいかで実験することを思い立ちました。
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5月

19日

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5月

18日

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5月

17日

おかげさまで1周年

こんにちは、中村です。1周年のご挨拶をちゃんとせねばと思っておりましたが、先週は1周年イベントとその余波で落ち着いて文章を書くような心のゆとりがありませんでした。定休日の本日になってようやく地に足がついた感じです。



さて、おかげ様で5月12日にて当店は1周年を迎えました。無駄に高校時代のセーラー服を着て皆様をお迎えした1周年記念イベント当日は、平日にもかかわらずご予約以外にも多くのお客様にご来店いただき、大賑わいの一夜となりました。


1周年は本来ならば私から日ごろ支えてくださる皆様に感謝を捧げる日であるべきなのに、たくさんの方から過分なるお祝いの品々をいただき、恐縮するばかりです。



大盛況の中で1周年を迎えられ、思い出したのは開店して間もない頃、この物件を斡旋してくれた仲介業者さんが飲みに来られた日の会話でした。


他にお客もなく、カウンター越しにしばしおしゃべりをしたのですが、話の流れで


「長いことテナント物件の仲介をしていたら、この人はうまく行くとか、この人は長くは続かないだろうとか、大体わかるようになるんじゃないですか?」


と尋ねたところ


「本人がだめそうでも周囲に応援されて店が続く人もいるから意外と読めないんですよ」


とのこと。


その時はふ~ん、そんなものかと思っただけで、あっさりと次の話題に移行したのですが、今となってはよくわかります。まさに今の私がそれだと。



当店は小さな雑居ビルの5階にあり、同じフロアで営業しているのは一店舗だけなので、フリーのお客さんが訪れることはめったにありませんし、最近では有料広告は一切載せていません。


なのに毎月確実に新規のお客様が増え続けているのは、ひとえに来てくださったお客様の口コミのおかげです。


おなじみのお客さんがお連れの方にぜひここを使ってあげて欲しいと熱心に言ってくださっているのをよく耳にします。雨の日でも雪の日でもわざわざ店まで来て、お金を払ってくれて、宣伝までして下さるなんて、よく考えれば信じられないほどありがたいことです。


そんな親切で思いやり深いお客様に支えられ、当店は無事に1周年を迎えることができました。感謝の気持ちでいっぱいです。


飲食業とはなんてすばらしい仕事なのだろうかとつくづく思います。店を持たなければこの先もずっと関わるはずがなかった人たちと出会い、語り合い、店に居ながらにして私の世界は一年前の何倍にも広がりました。


私は好きな料理を作って出しているだけなのに、喜んでもらえて、ほめてもらえて、お金まで払ってもらえるのです。こんな素敵な仕事、ちょっと他にないでしょう? 


こんなに楽しい世界があると知ってしまったら、たとえ週休二日であろうと有給をもらえようと、もう二度と、普通の会社員に戻れそうにありません。


これから2周年、3周年と積み重ね、生涯一飲食店主としてこの街で生き抜けるよう、日々精進したいと思っております。どうかこれからも皆さまのご声援とお力添えをいただけますよう、よろしくお願い申し上げます。


そして、めったに会えないけど、いつも遠くで心配し応援してくれている友人達にも感謝を。

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5月

16日

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5月

16日

最新ご予約情報

こんにちは、中村です。1周年記念週間も本日が最終日! ぜひとも皆さまこぞってご来店願います!


さて、昨日はまたご予約をいただきました! 5月30日(土)は貸切の予定です! ありがとうございます! 


貸切のお客様のコース内容とご利用時間によっては、貸切時間終了後に通常営業をする可能性もございますので、詳細が決まり次第、またご連絡いたします。それまで、5月30日の他のお客様のご予約につきましては、一旦保留とさせていただきます。

 

それでは張り切って最新ご予約情報の更新を……


【5月のご予約】


・5月16日(土)19時半から3名様、20時ころから1名様

・5月22日(金)19時から3名様、19時半から3名様

・5月23日(土)18時半から2名様、お時間未定で3名様

・5月25日(月)19時から5名様

・5月27日(水)18時から5名様

・5月30日(土)貸切のため、ご予約保留中

 →詳細が決まり次第お知らせいたします


【7月のご予約】


・7月18日(土)17時半より3名様


ありがたいことに5月はじわじわとご予約で埋まってきました! 最近ではご予約のない日にお客様が来られることも増えてきて、非常にありがたいです。開店1周年の5月がこんなに素敵な月になろうとは!


ご予約、お問い合わせ、24時間365日承り中です! どうか私のカレンダーを真っ黒く染め上げてやってください。ご質問やご要望も喜んで伺います、ささいなことでもなんなりとお気軽にお気軽に!

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5月

15日

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5月

15日

最新ご予約情報

こんにちは、中村です。ただ今1周年ウイーク続行中です! 振る舞い酒の開運もまだありますよ。


しばらくイベントの準備で頭の中も冷蔵庫の中もいっぱいだったので、終わった後もいろいろと尾を引いていたのですが、あれから3日が過ぎてようやく平常の状態に戻って来られた感じです。


昨日はなんと当店初の外国人のお客様が来られました。しかも地球の裏側、アルゼンチンから!


日本語がほぼ出来ない方で、私は英語が苦手なので激しく動揺しましたが、店内におられたほかのお客様と力を合わせて少しは意思疎通をすることが出来ました。


その後、日本人のお友達の方が来られたので色々と伺うことができましたが、それまでは聞きたいことも伝えたいこともたくさんあるのにどう言っていいのかわからず、ひどく歯がゆい思いをしました。こんなことなら学生時代にもっとまじめに英語を勉強しておくべきだったと強く思いました。


観光都市札幌の繁華街すすきのですから、ふらりと外国人の方が来られても不思議ではないですよね。翻訳サイトくらいは調べておかねば。


ともあれ、ラテン系の明るいノリに影響され、異様に盛り上がった愉快な夜でした。



さて、そんな昨日もまたご予約をいただきましたよ!


・本日お時間未定でテーブル1席仮予約(来られない場合は開放いたします)

・5月23日(土)お時間未定で3名様


1周年イベントの余波でしばらくはゆったりとした営業かもと思っていたので、こうしてご予約をいただけてほっとしています。皆さまありがとうございます!


では最新ご予約情報の更新を……



【5月のご予約】


・5月15日(金)18時半から2名様、お時間未定でテーブル1席仮予約

・5月16日(土)19時半から3名様、20時ころから1名様

・5月22日(金)19時から3名様、19時半から3名様

・5月23日(土)18時半から2名様、お時間未定で3名様

・5月25日(月)19時から5名様

・5月27日(水)18時から5名様


【7月のご予約】


・7月18日(土)17時半より3名様


※記載漏れや間違いがありましたらご連絡願います



ご予約、お問い合わせ、お電話でもメールでも24時間承り中です! ささいなご質問もご相談もどうぞお気軽に!

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5月

14日

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5月

13日

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5月

13日

最新ご予約情報&1周年イベント大盛況!

こんにちは、中村です。昨日の1周年イベントはご予約人数を大幅に上回るご参加があり、大盛況となりました。


しかも贈り物も驚くほどたくさんいただいてしまいました!


セーラー服に着替え、お客さんがまだ誰もいない17時過ぎに宅配便が二件も届き、「すみません、今日イベントで、こんな格好で」としどろもどろになりながらありがたく受け取りました。


1周年は私からお客様に感謝を捧げる日であるべきなのに、私ばかりがこんなにも良くしていただいて、皆さまの温かいお心づかいに感極まりました。本当にありがとうございました。


23時半を過ぎても盛り上がっていたため延長営業し、突如現れたお手伝い軍団に片づけを手伝ってもらい、雨の中家まで車で送っていただいて、楽しい気分のまま午前3時過ぎに帰宅することができました。本当に生涯の思い出に残るすばらしい一日となりました。


昨日はすっかりおだってしまって、ただ楽しいだけでしたが、酔いが覚め一夜明けると反省することもぽつぽつと……


予定していた企画はたくさんあったのですが、結局は抽選会とジャンボゼリー試食会と二人羽織と酔いどれクッキング(豆乳にゅうめん)しか行えずに終わりました。


また、差し入れでいただいたものを全部お出しすることが出来なかったり、頼まれていた食べ物をすっかり忘れたままお開きになってしまったりと、不手際も多々ありましたことをお詫び申し上げます。


1周年に関する話は後日ゆっくりとと思っておりますが、まずは昨夜の宴にご参加くださった皆様、贈り物を下さった皆様に、心より御礼申し上げます。次は2周年を目指してがんばります!



さて、そんな昨日でしたが、またもやたくさんのご予約をいただきました! 前日にいただいたご予約もあわせて掲載いたします。


・5月14日(木)17時から2名様

・5月16日(土)19時半から3名様、20時ころから1名様

・5月23日(土)18時半から2名様

・5月25日(月)19時から5名様


ずっと楽しみにしていた1周年イベントが終わり、気が抜けてしまいそうで心配だったのですが、これでまた気合が入りました! 皆さまありがとうございます。


それでは最新ご予約情報の更新を……


【5月のご予約】


・5月14日(木)17時よりカウンターで2名様

・5月15日(金)内容未定で2名様

・5月16日(土)19時半から3名様、20時ころから1名様

・5月22日(金)19時から3名様、19時半から3名様

・5月23日(土)18時半から2名様

・5月25日(月)19時から5名様

・5月27日(水)18時から5名様


【7月のご予約】


・7月18日(土)17時半より3名様


※記載漏れや間違いがありましたらご連絡願います



イベントは終了しましたが今週中はまだまだ1周年記念ウイーク続行中です。


・ご来店されたお客様に縁起の良いお酒・開運をお猪口に一杯ずつ振る舞います(1升がなくなり次第終了です)

・コースご利用のお客様にはお料理1品追加もしくは飲み放題30分延長

・コース以外のご利用のお客さまには1日1品100円メニューのご提供


大変ささやかではございますが、以上のサービスを16日まで行っておりますので、この機会にご来店頂けたら幸いです。


ご予約ご来店、心よりお待ち申し上げております!

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5月

12日

本日一周年記念イベント

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2015年

5月

12日

本日1周年記念イベント開催

こんにちは、中村です! 


まずは新たなご予約についてのお知らせです。5月14日(木)17時からカウンターで2名様です。いつもありがとうございます! 


ただいま1周年記念ウイーク中です。たくさんのご予約お待ちしております!



さて、おかげ様で当店は本日を持ちまして1周年となりました。この一年の皆様のご愛顧とご声援に、心より感謝申し上げます。


そして本日は1周年記念イベントの日! 張り切って普段にないほどの早起きをしてしまいました。久々にプラごみ回収の時間にも間に合いましたよ!


おかげさまで本日ご参加のお客様は13名様となりました! 平日と言うのに皆さまありがとうございます! 他にも行けたら行くといってくださった方もいらっしゃいますし、大盛り上がりの素敵な夜になりそうです!


狭い店内ですので状況によってはぎゅうぎゅう詰めかもしれませんが、椅子だけはいっぱいありますので座れないってことはないと思います。混雑時は皆で肩寄せ合い、テーブルを譲り合いながら仲良くやりましょう。


昨日、セーラー服を着てみましたが、スカート丈の長さにびっくりしました。もちろん不良だったわけではなく、当時はあんなものだったんですよね。でも、今の子の短すぎるスカートを見慣れた目にはなかなかの衝撃でした。


そして、高校時代とほぼ同じ体重なのに、腰周りがきついことにもびっくりしました。あれから25年。体型も変わりますよね……



本日はゲーム大会等を予定してはおりますが、抽選会以外の企画につきましては人数や場の状況、私やみんなの酔っ払い具合によってやったりやらなかったりになろうかと思います。やりたいことのある方は積極的に申し出てくださいね。


さて、そろそろ家を出て準備に取り掛かります。本日ご参加くださる皆様、一緒に思い切り盛り上がりましょうね。もっさりしたセーラー服姿でお待ちしております! 

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5月

11日

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5月

10日

1周年イベント続報&1周年記念ウイーク企画

こんにちは、中村です。3日働いただけで本日もまたお休みをいただいておりますが、大張り切りで1周年イベントの準備をしております。


さて、1周年イベントご参加の皆様に朗報です! イベントでお出しするサンドイッチに使用するパンですが、赤平市民のソウルフード・山平のパンに決定しました!


赤平市と言えば現在全国ネットで放映中の深夜ドラマ・『不便な便利屋』のロケ地として話題沸騰中ですが、山平のパンはその赤平市で知らぬ人のいない逸品です。


ステルスマーケティングと思われたくないので申し上げておきますが、山平のパンを製造・販売している山平菓子舗さんは私の親しい友人の実家でもあります。しかし、そのおいしさについては一切誇張していないと胸を張って申し上げます。


特に食パンのしっとり感と絹のようなやわらかさ、深みのある味わいは比類なく、ふるさとを離れた赤平市民や近隣市の住民にとって、時々無性に食べたくなる心の味なのです。


山平のパンについては当ブログでも何度か紹介したことがあり、ぜひ食べてみたいとのお声もいくつもいただいておりましたので、1周年を祝う宴のお料理にふさわしいと思い、お店にはお手数をおかけしてしまいますが、発送をお願いいたしました。


ちなみに何もつけていない食パンもご用意してありますので、パン自体の味を知りたい方はぜひ試食してみてください。


子供のころ飼っていた猫のミーニャ(享年17歳)は普通の食パンはマーガリンをつけないと食べなかったのですが、山平のパンだけは何もつけなくても喜んで食べていました。その話を伯母にしたら「うちの犬もそう!」と。


本物のおいしさは動物にもわかるんですねぇ。



イベント日のその他のお料理は告知どおり、いなり寿司、巻き寿司、ローストポーク、和風サラダ等の軽食を予定しておりますが、ありがたいことにお客様から差し入れとして美味しいお豆腐を贈っていただけることになりました! シンプルに醤油をかけておいしくいただきましょう! 


いい感じに酒が回ってころに始める酔いどれクッキングは今のところ、酔っていると失敗する可能性の高い玉子焼きと、〆の時間帯に豆乳にゅうめんを予定しております。早く帰られる方、遅く来られる方は食べられない可能性もございますが、その点はご了承願います。



イベントに関しましては、できれば全部やり尽くしたいと思っておりますが、人数や場の状況、酔い加減によってやったりやらなかったりする可能性もあります。どうしてもやりたいことがある方や開始前に帰るのが悔しい人は「早く二人羽織やろうよ!」などと積極的にお声を掛けてくださいね。



それから5月11日から16日までの一週間は1周年記念ウイークといたしまして、日ごろの感謝をこめて特別サービス企画を開催します!


内容は以下のとおりです。


・お客様の人生に幸多からんことを祈って、縁起の良い名前の日本酒「開運」をお猪口に一杯ずつサービスいたします。(一升がなくなり次第終了とさせていただきます)


【フリーご利用のお客さま】

・日替わりで100円メニューをご提供いたします!(お一人様1品限りです)


【コースご利用のお客さま】

・お料理もう1品追加or飲み放題時間30分延長いたします!


12日のイベント当日以外も目が離せない当店の1周年記念ウィーク! おなじみさんも初めてのお客様も、お得なこの機会にぜひともご来店下さい!

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5月

09日

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2015年

5月

09日

最新ご予約情報

※本日、5月9日は21時より貸切とさせていただきます。(20時半まで通常どおりご利用いただけます)


こんにちは、中村です。毎日良い天気! 5月は一年で一番過ごしやすくさわやかな月ですね。


さて、昨日も一件ご予約をいただきました。なんと二ヵ月以上も先の7月18日! 17時半から3名様です。早くからのご予約ありがとうございます! 


狭い店のためすぐ満席になってしまい申し訳ありませんが、札幌市内飲食店数ある中から、こんなにも前から予約してまで当店をご利用くださろうと言う心意気がとてもありがたいです。



それでは最新ご予約情報の更新を……


【5月のご予約】


・5月9日(土)21時より貸切

 →20時半までご利用いただけます。

・5月12日(火)一周年記念イベント開催!

 →現在参加者12名様。まだまだお申し込みお待ちしております!

・5月14日(木)17時よりカウンターで2名様

・5月15日(金)内容未定で2名様

・5月22日(金)19時から3名様、19時半から3名様

・5月27日(水)18時から4名様


【7月のご予約】


・7月18日(土)17時半より3名様


※万が一記載漏れや間違いがありましたらご連絡願います



5月12日の1周年記念イベント、ご参加人数がじわじわと増えましてただ今12名様! 

 

平日にもかかわらずこれほど多くの方にご来店いただけるとは思いもしませんでした。これでこそセーラー服を着る甲斐があるってもの。本当にありがたい限りです。


ご参加お申し込みまだまだ承り中! 平日ですので早めに帰られる方も仕事の後に駆けつけてくださる方もおられますし、椅子だけは豊富にありますので、あと10名様は増えても余裕でお入りいただけます! 


存分に飲み語らい盛り上がり、熱い夜にしましょうね!

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5月

08日

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2015年

5月

08日

その3 ~物件探しの日々~

開店に至るまでの日々を語る「春道堂への道」のコーナー。長文ですがしばしお付き合いを。

 

【前回からの続き】

 

良い物件が紹介されるのをじっと待っているだけではなく、自分で出来ることはなんでもしてみようと思った私は、すすきののビルを一つずつ見て回って、自分が入りたいと思えるところと入りたくないところとを徹底的にふるいにかけることにしました。


ビルのチェック項目は以下のとおりです。

 

・小さな店が入っている(広い間取りの店舗しかないところは無理なので)


・トイレは男女別&清潔


・すすきの駅の北側。南側なら一丁まで


・ビルと周辺の雰囲気が明るい


・空きテナントが少ない


・近隣やビル内に露骨な風俗店がない


・人気店、有名店がテナントに入っている


この中で最も重視したのはトイレでした。驚くことにすすきのの古いビルには男女共用のトイレがいまだに多く存在します。男女別でも薄暗かったり、汚かったり、和式しかないところも多いです。


お酒を飲めば当然トイレも近くなります。私ならトイレが汚い飲み屋には行きたくないし、やむを得ず店に入ったとしても尿意を催した途端に店を出ます。

 

なによりビルのトイレは私も毎日利用するのですから、不快を感じるようなところは絶対に嫌です。トイレだけは絶対に妥協しないと心に決めました。



今回のビルチェックから外れた物件は今後紹介があったとしてもスルーするつもりですから、後悔することがないよう、北は南2条から南は南7条まで、西は1丁目から7丁目までと広め範囲に設定し、その内にあるビルを一つ一つチェックしようと思いました。


仕事が終わると地図と二色の蛍光マーカーを持って夜のすすきのに繰り出しました。季節はちょうど雪まつりのころ、夜にはマイナス10度を下回る日も多く、一年で一番寒い時期でした。

 

分厚い上着を着こんで、マフラーをきっちり巻いて、雪よけの黒い中折れ帽を被って、地図を手にビルからビルへと渡り歩いては女子トイレを覗き込みました。


シャツにエプロンの姿ですら時々マスターと呼ばれる私ですから、着膨れた姿で女子トイレのドアを片っ端から開けて回るのは、なんとなく後ろめたく不安を覚える作業で、女子トイレ覗き魔連続出没と噂になり、通報されるのではないかとひやひやしましたが、強い使命感の元、チェックを続けました。(おかげですすきのビルのトイレに異様に詳しくなりました)


一つのビルを見るごとに地図を開き、かじかむ手でマーカーのキャップをはずし、条件に合うビルはオレンジで、却下のビルは青で塗り、数日かけて調査を終了しました。

 

結果、地図のほとんどが青く染まり、オレンジはところどころに点在する程度でした。条件は合っていても感覚的にしっくりこないところを却下すると、残ったのはすすきのに何百とビルがある中でほんの10前後でした。正直、ここまで条件に合致する物件が少ないとは思っていなかったので、さすがに気が滅入りました。


そのリストを仲介業者さんに渡して、このビル内に空き物件があれば見たいとお願いしたところ、すすきのの一等地中の一等地の第2グリーンビルに空きがありとのことで、早速、期待に胸を高鳴らせながら内覧に向かいました。


実はビルの調査を進めていた中で断トツに印象が良かったのはグリーンビルの系列でした。グリーンビルはどこもトイレがきれいで、ビル全体の雰囲気が明るく、入っているお店にもにぎわい感がありました。


内覧の日、仲介業者さんとグリーンビルの社員さんと待ち合わせ、エレベーターで上階に上がり、物件のドアを開けてもらった瞬間、息を呑みました。今まで見てきた物件とは明らかに毛色が違うのです。

 

内装はきれいなので改装費をかけずにすぐに開店できそうですし、間取りも私のイメージにかなり近かったのです。

 

ビルの担当の方が丁寧に説明してくれたのも好印象でした。それまでたくさんのビルを見てきましたが、管理の方が仲介業者さんに鍵を渡してくれるだけのところがほとんどでしたから、こういうちゃんとしている会社なら入店してからも安心だろうと感じました。

 

物件探しを続けて来て初めて、ここなら入ってもいいかもと思える物件に出会えました。

 

ただ、場所も内装もいいので仕方がないことなのですが、家賃が予算を大幅に超えていました。食べ物や酒の値段、一人で対応できるお客さんの数から家賃の上限を決めていたので、あっさりと家賃条件を上方修正しまっては開店後にしわ寄せが来ることが目に見えています。

 

その後しばらく悩んだ末、涙を飲んで一旦あきらめることにしました。完全に候補から外したわけではなく、他の物件も探し続けながら、じっくりと考えようと思ったのです。


本当によい物件だから、もたもたしていたら他の人に取られてしまうかもしれないと思いましたが、そうなったらそうなったで縁がなかったとあきらめるしかないと覚悟を決めました。

 


その後も仲介業者さんが紹介してくれる物件をいくつも見に行きましたが、立地、内装、トイレ、雰囲気、どれもが第2グリーンビルと比べると明らかに見劣りしました。

 

もちろん他の物件の方がずっと家賃は安いのですが、物件の魅力の差が大きすぎて、多少余分に払っても第2グリーンビルにした方が良いような気がしました。

 

他の物件を見れば見るほど、私の心は徐々に第2グリーンビルに傾いて行きました。

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2015年

5月

07日

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2015年

5月

07日

1周年イベント続報

こんにちは、中村です。5月12日の1周年イベント、参加人数が増えて9名様にまでなりほっとしています。


みなさんご来店時間はまちまちですので、9名様が一時に集まるかどうかはわかりませんが、人数が多いとなるとできることも増えて来ますので、がぜん張り切っております! 


今現在、考えている企画としまして……



・酔いどれクッキング


 いい感じに酒が回ってきたころに料理をします。果たしていつもと同じ味のものができるか? 


・大人の古今東西


 店主が出題する大人のための言葉遊び。もちろん罰ゲームあり!


・二人羽織大会


 食べるほうも食べさせられるほうも一度はやってみたいですよね?


・ジャンボゼリー試食会


 子供の頃の夢が今実現!


・お客様対抗ゲーム大会


 優勝チームは優先試食権を獲得!



とまぁ、こんなことを考えております。嫌がる方を無理やり参加させるようなことはいたしませんが、よろしければ一緒に遊んでいただけたら幸いです。


今回のイベントの趣旨は、一年間の感謝を捧げつつ、私も一緒に飲んで楽しんじゃおう! と言ったところですが、お客様同士で親睦を深めていただけたらいいなぁとも思っております。


当店は繰り返しご利用くださる方が多いですので、おなじみさん同士はいつかはカウンターで顔を合わせることになると思います。今回、打ち解けておけば、次に店で会った時はもはや旧知の仲ですから隣になっても緊張しないで済みますしね。


あ、そうそう、私はセーラー服を着ますが、お客様のコスプレも歓迎です! 家から着て来られてもご来店後に着替えてもいいですよ。


それからイベント日は飲食物の持ち込みもOKです! 手間のかかる調理は難しいですが、これを切ってとか焼いてとか温めてとかくらいなら、多少酔っていても出来ると思いますので、飲みながら食べたいものがあれば是非ともお持ち下さい。少し食べさせてね。



さて、今回のイベントは通常営業とは異なり、ゆるい運営となりますので、あらかじめご了承いただきたいことがいくつかございます。


・代金は先払いでお願いいたします。追加の場合もそのつどお願いいたします。


・お料理や飲み放題メニュー以外のお飲み物の注文は出来ませんのでお許し下さい。


・飲み放題で同じ種類の飲み物をお代わりされる場合はグラスの使い回しをお願いいたします。


・当日は無礼講となります。この夜にうっかり知ってしまったお客様の秘密、店主の秘密は後に引きずりませぬように……



以上、皆さまにはご不便をおかけいたしますが、ご協力いただけますようよろしくお願いいたします。


ご参加お申し込み、まだまだ承り中です! 年に一度きりのプレシャスな夜、一杯だけでも結構ですのでお立ち寄りいただけませんでしょうか? お申し込みは電話でもメールでも24時間承り中です!

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2015年

5月

07日

最新ご予約情報

こんばんは、中村です。今年の連休はお天気にも恵まれ、最高だったのではないでしょうか?


みんなどっかに出かけちゃって誰も飲みに来てくれないのでは? と、心配していたことが嘘のように、この連休中の当店は連日開店以来最高のにぎわいでした。


わかりにくい場所にあり、広告など一切載せていない当店ですから、本州からの観光でいらした方などお一人も来られず、連休中もおなじみのお客様のご来店がほとんどで、中には3日連続でご来店くださった方もおられました。皆さまいつも本当にありがとうございます! 


今回は4月27日から5月5日まで9日連続の営業でしたが、この間、お友達と店で語り合ったり、久しぶりの方とお会いできたり、閉店後突如現れたお姉さん軍団にさらわれて飲みに連れて行ってもらったり、記憶に残る素敵な出来事があったりと、疲れも吹き飛ぶ楽しく充実した日々で、私にとってまさに人生のゴールデンウィークでした。来年の連休が今から楽しみです。


さて、そんなすばらしい連休もついに終わってしまいましたが、ありがたいことに連休明けにもご予約をいただきました。5月7日(木)19時から4名様です。ありがとうございます! ご来店お待ちしております!


それでは、最新ご予約情報の更新を……


【5月のご予約】


・5月7日(木)19時から4名様

・5月8日(金)19時から3名様、20時から3名様

・5月9日(土)21時より貸切

 →20時半までご利用いただけます。17時前からのご予約も承ります。

・5月12日(火)一周年記念イベント開催!

 →参加申し込みお待ちしております!

・5月15日(金)内容未定で2名様

・5月22日(金)19時から3名様、19時半から3名様

・5月27日(水)18時から4名様


※万が一記載漏れや間違いがありましたらご連絡願います


5月12日の開店記念イベントの参加者もまだまだ募集中です! 出席者はじわじわ増えまして、今のところご参加を明言されておられる方は9名様です。(はっきり『行く』と言ってくださった方のみです。『行けたら行く』の方は除外しておりますので、自分がどっちなのか心配な方はお問い合わせ下さい)


当日の飛び入りも大歓迎です! ただ、あらかじめ準備したお料理がなくなり次第終了となりますのでご了承下さい。


前日までのご予約でお料理のお取り置きをいたしますので、食料を確保したい方はご予約をおすすめいたします。


ご参加お申し込みは前日まで受け付けております。お電話でもメールでもお気軽にどうぞ! みんなで盛り上がりましょうね!


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5月

05日

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5月

04日

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2015年

5月

04日

最新ご予約情報

こんにちは、中村です。皆さま良い連休をお過ごしですか? 私はおかげさまで忙しく楽しく充実した毎日を送っております。


昨日はまた新たなご予約をいただきました! 本日17時から2名様。5月22日(金)19時半から3名様です。ありがとうございます!


それから、5月6日は残念ながらご予約をいただけなかったので、休業日とさせていただきます。ゆっくり休んで鋭気を養うとします。



それでは最新ご予約情報の更新を……


【5月のご予約】


・5月4日(月)17時から2名様、18時から6名様

・5月5日(火)18時から3~4名様、18時から2名様

5月6日(水)お休みいたします

・5月8日(金)19時から3名様、20時から3名様

5月9日(土)21時より貸切

 →20時半までご利用いただけます。17時前からのご予約も承ります。

・5月12日(火)一周年記念イベント開催!

 →参加申し込みお待ちしております!

・5月15日(金)内容未定で2名様

・5月22日(金)19時から3名様、19時半から3名様

・5月27日(水)18時から4名様


※万が一記載漏れや間違いがありましたらご連絡願います


文字で見るとご予約びっしりで隙間がないように見えますが、一目でわかるご予約状況カレンダーをご覧いただければ一目瞭然! 空き日も結構ございます。


ご予約、お問い合わせ、1周年イベントへのご参加お申し込み、お電話でもメールでも24時間心よりお待ち申し上げております!

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5月

03日

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5月

03日

最新ご予約情報

こんにちは、中村です。今年の連休は天気が良くてすばらしいですね!


さて、またもや2件もご予約をいただきました。5月8日(金)19時から3名様、5月15日(金)内容未定で2名様です。みなさまいつもありがとうございます!


それでは最新ご予約情報の更新を……


【5月のご予約】


・5月3日(日)18時から4名様、18時半からカウンターで3名様

・5月4日(月)18時から6名様

 →カウンター席のみご予約承ります

・5月5日(火)18時から3~4名様、18時から2名様

・5月8日(金)19時から3名様、20時から3名様

・5月9日(土)21時より貸切

 →20時半までご利用いただけます。17時前からのご予約も承ります。

・5月12日(火)一周年記念イベント開催!

 →参加申し込みお待ちしております!

・5月15日(金)内容未定で2名様

・5月22日(金)19時から3名様

・5月27日(水)18時から4名様


※万が一記載漏れや間違いがありましたらご連絡願います



5月12日の1周年記念イベントへお申し込みも切実に承り中です!


いなり寿司、サンドイッチ等の軽食とお飲み物一杯つがき1000円、23時まで飲み放題つきが3000円と、通常ではあり得ない大サービスの一日です。この機会に是非ともご来店下さい!


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5月

02日

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5月

02日

本日残り1席&1周年イベントについて

こんにちは、中村です。本日はカウンター席のご予約のお客様がお一人増えましたので、早い時間の空き席はカウンター1席のみとなっております。

 

遅い時間なら空席が出来ている可能性がございますので、お気軽にお問い合わせいただけたら幸いです。

 

 

5月12日の1周年イベント用のページを作りました。こちらです→「1周年記念イベント開催」

 

新たに決まったイベント内容は抽選会をやることです。コーヒー焼酎やお料理引き換え券などが当たります!  

 

当日ご入店の全員に抽選番号を配布し、参加者が揃った後に時間に抽選します。お早めに帰られたお客様が当選された場合は後日お渡ししますのでご安心を。

 

他にも色々遊びたいと思っているのですが、ご参加の人数や顔ぶれによって出来ることが違ってきますから、状況次第と言うことで。とりあえずトランプは持って行きます。

 

セーラー服を着ると宣言してしまった手前、お客さんのいない時間があると非常につらいので、お一人でも多くのご参加を切実にお待ちしております! 覚悟を決めて17時から23時の間は脱ぎませんので、本当に本当に、よろしくお願いいたします。 

 

平日の開催でご迷惑をおかけいたしますが、仕事帰りに一杯だけでも一時間だけでも結構ですので、是非ともいらしてくださいね。前日までにご予約いただけたら確実にお料理があたりますので、夕食としてのご利用でもお得ですよ!

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5月

01日

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5月

01日

1周年イベントについて

こんにちは、中村です。5月12日の1周年記念イベントについて、毎日何をするか考えていますが、なんせ年に一度の大切な宴、いまだ決めかねております。


今の段階で決まっていることは私が高校のセーラー服を着ることくらいですね。友人の結婚式、お正月にお客さんが来る時、20年ぶりに後輩に会う日など、高校を卒業してからも人生の節目節目にセーラー服を着ています。


なので、近く店に来る予定の母に「その時にセーラー服を持ってきて欲しい」とメールをしたところ、「何に使うつもり?」とも問われずにあっさりと「わかりました。持って行きます」との返事が来ました。さすが慣れてる!


当日は私も客席に出てみなさんと一緒に飲み親睦を深めたいと思っていますので、お料理については開店前に準備をしたものを食べていただく形になろうかと。メニューとしてはサンドイッチや巻き寿司を主食に、さめてもおいしいお料理を中心にご用意しますので、好きな量を取って食べていただこうと思っています。


なので5月12日は通常と同じサービスをご提供することは出来ませんので、その点はご了承の上、ご参加いただけたらと存じます。



金額につきましては


・たっぷりゆっくり飲みたい方→23時まで飲み放題+お料理=3000円

・ちょっと顔を出すだけ&軽く飲みたい方→お飲み物1杯+お料理=1000円(別料金でお飲み物の追加可能)


この二種類で考えております。



当日、飛び入りでのご参加も大歓迎ですが、ご予約人数を基準にお料理をご用意する予定なので、当日参加の方が多い場合はお料理が残っていない可能性もございます。できれば前日までにご予約頂けたら幸いです。


ご予約いただけたら遅い時間のご来店でもお料理をお取りおきいたしますのでご安心下さい。



他にも色々やりたいことはあるのですが、参加人数や顔ぶれによって違ってくるので、いまだ決めかねております。もうちょっとお待ちを。


今のところ参加を明言してくださった方は5名様ですが、行けたら行くかもの方が結構おられるので、さて、どうなるやら……


誰もいない店内で一人、セーラー服姿で待っているのは辛いですし、万が一宅配業者さんでもいらしたら死にそうなので、ぜひとも5時から来ていただきたいです。


1周年イベントへのご参加まだまだ受付中です! みんなで盛り上がる愉快な夜に出来るよう、全力全開でがんばりますのでぜひいらしてくださいね!

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2015年

5月

01日

最新ご予約情報

こんばんは、中村です。昨夜はまた一件ご予約をいただきました! 5月4日(月)18時から6名様です! いつもありがとうございます!


これにて連休中ほとんどすべての日程にご予約をいただきました! 昨年のお盆にお客さんがほとんど来られなかったトラウマから、一般の会社にお勤めの方がお休みのゴールデンウィークをひどく恐れていましたが、むしろ通常よりもご予約が多くて狂喜乱舞しております。


通常ならお休みの5月6日はご予約いただいたら営業したいと思っていましたが、本日までなかなかご予約をいただけずにおります…… そうですよね、翌日は連休明けのお仕事初日ですもんね……


5月3日までに3名様以上でのご予約をいただけなければ、5月6日はお休みとさせていただこうと思っております。私としてはご予約さえいただければ全力で働く気満々ですので、是非ともご遠慮なさらずに6日にもご予約をお入れ頂けたら幸いです。



それでは、最新ご予約情報の更新を……

 

【5月のご予約】


・5月2日(土)17時から2名様、同じく17時から2名様、18時半からカウンターで4名様

 →残り1席。空席状況についてはお気軽にお問い合わせ下さい。

・5月3日(日)18時から4名様、18時半からカウンターで3名様

・5月4日(月)18時から6名様

 →カウンター席のみご予約承ります

・5月5日(火)18時から3~4名様、18時から2名様

・5月8日(金)20時から3名様

・5月9日(土)21時より貸切

 →20時半までご利用いただけます。17時前からのご予約も承ります。

・5月12日(火)一周年記念イベント開催!

 →参加申し込みお待ちしております!

・5月22日(金)19時から3名様

・5月27日(水)18時から4名様


※万が一記載漏れや間違いがありましたらご連絡願います


う~む、こうして文字にすると相変わらず壮観! しかし、意外と空き日も多いのですよ。一目でわかるご予約状況をご覧いただくと一目瞭然です。

 

毎日暖かくてビールが美味しいですね。春の陽気に誘われて、お仲間でご宴会でもしませんか? 

 

5月12日の1周年記念イベントへの参加者も大募集中です! 愉快な夜に出来るよう、全力でがんばりますので、お一人でも多くのご参加をお待ちしております!近日中にイベントの詳細を明らかにしますのでお楽しみに!

 

通常のご予約もイベントへのご参加希望も、お問い合わせ、ご予約、24時間お待ちしております! 早朝でも深夜でも、メールでもお電話でもお気軽にご連絡下さい!

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