2015年

12月

31日

今年も一年ありがとうございました!

こんにちは、中村です。昨日は狭い店内に14名さまもの二十代女性がひしめき、楽しげに笑い騒ぐ声が響き続け、最高の盛り上がりのうちに本年最終日の営業を終えることが出来ました。

 

年末が近づくほどにどんどん忙しくなり、ご予約以外にも大勢が来てくださり、おなじみのお客さま以外のご来店を想定できなかった去年との違いを強く感じました。この一年でずいぶん遠くまで来たような気がします。

 

 

私は春道堂を始める前、会社員を6年やり、カフェのようなごはん屋のような店を6年半経営し、調理学校の同級生の店でのアルバイトを3年勤めましたが、社会人になってから今年ほどに濃密な1年はなかったように思います。

 

子供の頃は1年1年をものすごく長く感じましたが、それは毎日が人生の岐路にあるからだと何かの本で読みました。重大な選択を迫られている時は、全身全霊を注いで考えに考えるので、体感的に長い時間を過ごした感じがするのではないかと。

 

飲食店の経験はあってもすすきのでの営業に関しては素人だったので、開店して間もない昨年は毎日が試行錯誤の連続で、問題の解決ばかりに追われていました。お客さんや友人の反応一つで店の方向性が右に左にぶれ、いつも足元がおぼつかない感じがしていました。

 

今年に入ってからもやはり右を見たり左を見たりうろうろしながら進んできましたが、前年の経験から地に足をつけて考えることができるようになったため、少しずつぶれ幅が狭くなって来たように思います。ようやく自分の目指す店の方向性が見えてきました。

 

方向性くらい開店前に固めておけよ! と突っ込まれそうですが、前の店を閉めてから3年半、考えに考え抜いた末に理想の店のイメージが頭の中で出来上がり、ようやく繁盛店への道筋が見えてきたから春道堂を開いたにも関わらず、実際にやってみると理想と現実との違いは大きく、理想の追求よりも経営の維持を優先してしまったため、気がつけば目指していた方向性から少し逸れてしまっていました。

 

ありがたいことに今年の夏頃まではひと月ごとにどんどん忙しくなり、日々の営業をミスなくこなすことで精一杯で、自分の方向性のぶれに気付くことすらできませんでしたが、作業にも慣れ、心の余裕もできた今年の秋頃からは、当初の理想を思い出すことも多くなりました。

 

理想はもちろん大切ですが独りよがりでお客さんに受け入れていただけなければ、当然ですが店として存続することは出来ません。店がなければ理想も何もあったもんじゃありません。

 

しかし一度きりの人生、安定を捨てリスクを背負って自営業の道を選んだからには、自分のやりたいことをやらないのなら意味はありません。どうすれば私が目指す店の形と経営とを両立させられるかをずっと考え続けていました。

 

10月11月は考え続けるばかりで日々考えが二転三転し、四六時中五里霧中をさまようごとしでしたが、12月に入ってから色々なことが重なり、理想に近づくための道筋が少しずつですが見えてきたように思います。

 

来年はコースやメニューの方針も変え、今年以上に新しいことにも挑戦したいと思っていますが、地に足のつかない右往左往ではなく、目指す理想と現実とを近づけるための積極的な変革でありたいと思っています。

 

このことについては年内に詳しく書きたかったのですが大変長くなりそうですし、そろそろ実家に帰る準備をせねばなりませんので来年に譲るとします。

 

 

このように相変わらず店主の心に迷い多き本年の春道堂ではありましたが、昨年よりもずっと多くのお客さまにご来店いただけましたことを大変ありがたく思います。

 

開店前から掲載してもらうことを目標にしていたPorocoさんとHOさんと言う札幌の2大グルメ情報誌でも紹介していただき、雑誌を見た新たなお客さまも大勢来てくださり、実り多きすばらしい一年となりました。

 

春道堂は本日より1月3日までお休みをいただき、年明けは4日より通常営業いたします。来年はもっと楽しく魅力的な店に成長できるよう、日々精進いたします。

 

最後になりますが皆さま今年も一年大変お世話になりました。ご来店くださったお客様はもちろん、常に応援の言葉をくれる友人、親族、遠くからいつも見守ってくれている本州の友人達にも心より感謝申し上げます。

 

それでは皆さま良いお年を!

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2015年

12月

30日

本日貸切です!

営業最終日の本日、当店は貸切となっております。今年1年のご愛顧に感謝いたしますとともに、来年以降もまたよろしくお願い申し上げます。

2015年

12月

29日

本日のメニュー

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2015年

12月

28日

本日のメニュー

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2015年

12月

27日

本日のメニュー

本日日曜営業にも関わらず、合計6名様のご予約をいただいて張り切っております!

いつも皆様のお越しをお待ちしてしております!
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2015年

12月

27日

最新ご予約情報

こんにちは、中村です。今年もいよいよ残り少なくなってきましたが、またもやご予約をいただきました。本日18時から2名様、同じく本日、お時間未定でカウンター2名様。1月15日(金)21時以降で2名様です。皆さまご予約ありがとうございます!

 

それと日程未定で百合コースのご予約も一組様いただきました。百合コース、予想を大幅に上回る反響で驚いております。当店のお客様に百合好きさんがこんなにたくさんおられたとは…… 地元の特産品を使ったお料理を喜んでいただけて私も非常に嬉しいです!

 

それでは最新ご予約情報の更新を……

 

【12月のご予約】

 

・12月27日(日)18時から2名様、お時間未定でカウンター2名様

・12月28日(月)19時から3名様、20時から3名様

・12月29日(火)19時から2名様

・12月30日(水)終日貸し切りとさせていただきます

 

×12月31日(木)……休業いたします

 

 

【2016年1月のご予約】

 

 ×1月1日~3日……休業いたします

 

・1月4日(月)18時から3名様

・1月8日(金)18時から4名様

・1月13日(水)18時から貸し切り

 →詳細確定まで新規のご予約は保留とさせていただきます

・1月15日(金)21時以降に2名様

・1月22日(金)19時からカウンターで2名様、19時からカウンターで2名様

 →テーブル席のみご予約承ります

 

 

【2016年2月のご予約】

 

・2月12日(金)19時から5名様

・2月13日(土)終日貸し切り予定

 

 

※万が一記載漏れや間違いがありましたらご連絡願います

 

カレンダー形式の一目でわかるご予約状況もご覧下さい(携帯等の機種によっては見られない場合もございます)

 

 

おかげさまで最終営業日までの4日間すべてにご予約をいただきました。しかも最終日は貸切です。なんと嬉しく心穏やかな年末! 今の私は一年で一番元気です。

 

年内のご予約もまだまだ承り中! 飲み納めなら春道堂で!

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2015年

12月

26日

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2015年

12月

26日

最新ご予約情報

こんにちは、中村です。昨日はまたもや2件ものご予約をいただき案下。1月22日19時からカウンターで2名様と同じく1月22日19時からカウンターで2名様です。なんとダブルで百合コースのご予約。ありがとうございます!

 

百合コース、予想以上の大人気です! 百合根は下処理が大変なので通常のコースよりも手間はかかりますが、見栄えよく喜ばれるので作っていてわくわくします。

 

百合コースに使う赤平産百合根の残数は一箱半。この先追加で手に入らなければあと8~9組様ほどで終了となる予定です。2月頃までは百合根のお取りおき可能ですので、百合コースご希望の方は日程やお時間は後回しで結構ですので、お早めにご連絡くださいね。

 

それでは最新ご予約情報の更新を……

 

【12月のご予約】

 

・12月26日(土)17時からカウンターで2名様、21時から2名様、21時から2名様

・12月27日(日)休まず営業いたします。ご予約お待ちしております!

・12月28日(月)19時から3名様、20時から3名様

・12月29日(火)19時から2名様

・12月30日(水)終日貸し切りとさせていただきます

 

×12月31日(木)……休業いたします

 

 

【2016年1月のご予約】

 

 ×1月1日~3日……休業いたします

 

・1月4日(月)18時から3名様

・1月8日(金)18時から4名様

・1月13日(水)18時から貸し切り

 →詳細確定まで新規のご予約は保留とさせていただきます

・1月22日19時からカウンターで2名様、19時からカウンターで2名様

 →テーブル席のみご予約承ります

 

 

【2016年2月のご予約】

 

・2月12日(金)19時から5名様

・2月13日(土)終日貸し切り予定

 

 

※万が一記載漏れや間違いがありましたらご連絡願います

 

カレンダー形式の一目でわかるご予約状況もご覧下さい(携帯等の機種によっては見られない場合もございます)

 

 

10日連続営業も折り返し、当店の年内営業日も今日を含め5日となりました。体調を心配してくださる方もおられますが、毎日ご予約があるおかげでいつも以上に元気です! 年内のご予約もまだまだ承り中! もちろん新年会もね。

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2015年

12月

25日

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2015年

12月

25日

新たなご予約とビーフシチュー革命

こんにちは、中村です。本日17時から2名様のご予約をいただきました! ありがとうございます! 

 

2名様x4組のご予約で本来なら一旦満席となるところですが、最近新たなテーブルの配置を思いつきまして、もう一組お入りいただけるようにいたしました。本日の春道堂は特別シフトでお送りいたします。あずましいお席は早い者勝ちですよ!

 

ひとつ空席もございますし、遅い時間はさらにお席に余裕が出来ると思いますが、なんせ狭い店ですので本日ご来店をお考えのお客様は念のためお問い合わせいただけたら幸いです。

 

新たなご予約は本日分ですので、最新ご予約情報の更新は割愛いたしますね。一目でわかるご予約

状況のみ更新いたしました。

 

完全ご予約制にて販売中の謹製ビーシチュー、ありがたいことに大変好評です。ビーフシチューを食べるために車で1時間半もかけて来て下さった方もおられ、本当に料理人冥利に尽きます。結構な手間がかかりますが、こんなにも喜んでいただけると今年も作ってよかったとつくづく思います。

 

 

自分が大の酒好きのため、今までは飲み放題つきのコースをお得にご提供することばかりを考えてきましたが、一人で運営している店で飲み放題と手間のかかるお料理の両立は難しく、大量調理しやすく仕上げの簡単なメニューばかりでコースを組まざるを得ませんでした。

 

しかしコースと飲み放題にこだわらなければ、今回のビーフシチューのように徹底的に手間ひまをかけたお料理を一皿ずつ丁寧に仕上げ、じっくり味わっていただくこともできるのだなと。

 

そう気付いたことは私にとってちょっとした革命でした。伝説の料理人・村上信夫先生のドキュメントを見て感涙を流し、今からでも間に合うのなら私も本物の料理を作れるようになりたい! と強く思った日のことを久々に思い出しました。

 

当時私は二十代後半の会社員で、遅くまでの残業も持ち帰り仕事も休日出勤も当たり前の忙しい日々に疲れ果て、まともな料理はほとんど作らず惣菜品ばかりを食べていました。その後、30歳までに自分の人生を決めたいと思い、29歳の時に会社を辞めて調理学校に入学しました。

 

 

ビーフシチューの件以外にも最近いろいろと思うことがありまして、今後はよりお料理に力を入れられるよう、店の方向性を変えて行きたいと考えています。このことについてはまとまった時間を取れる時にブログにてお知らせしたいと思っております。

 

来年からはコースメニューが変更になる可能性がございます。年内ご予約分につきましては現在の内容でのご予約を承りますので、気になるコースがある方は今のうちにお問い合わせいただけたら幸いです。

 

コースがしょっちゅう変わる落ち着かない店で申し訳ありません。しかし、やりたいことをやれないままに慌しい日々に流され、ずるずる続けた末に閉店してしまった前の店での苦い経験があります。今回はそんな悔いだけは残したくありません。

 

自分が心から良いと思えるものを見つけたら、恐れずに何度でも挑戦したいと思っております。変革するからには絶対に今よりももっと良いものをご提供できるよう、人生をかけて心血を注ぎます。ぜひともお付き合いいただけたら幸いです。

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2015年

12月

24日

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2015年

12月

24日

最新ご予約情報

こんにちは、中村です。昨日はまたもや2件のご予約をいただきました。12月28日(月)20時から3名様。1月4日(月)18時から3名様です。ありがとうございます!

 

それでは最新ご予約情報の更新を……

 

【12月のご予約】

 

・12月24日(木)19時半から2名様

・12月25日(金)18時からカウンターで2名様、18時から2名様、19時から2名様

・12月26日(土)17時からカウンターで2名様、21時から2名様、21時から2名様

・12月27日(日)休まず営業いたします。ご予約お待ちしております!

・12月28日(月)19時から3名様、20時から3名様

・12月29日(火)19時から2名様

・12月30日(水)終日貸し切りとさせていただきます

 

×12月31日(木)……休業いたします

 

 

【2016年1月のご予約】

 

×1月1日~3日……休業いたします

 

・1月4日(月)18時から3名様

・1月8日(金)18時から4名様

・1月13日(水)18時から貸し切り

 →詳細確定まで新規のご予約は保留とさせていただきます

 

 

【2016年2月のご予約】

 

・2月12日(金)19時から5名様

・2月13日(土)終日貸し切り予定

 

 

※万が一記載漏れや間違いがありましたらご連絡願います

 

カレンダー形式の一目でわかるご予約状況もご覧下さい(携帯等の機種によっては見られない場合もございます)

 

 

年内の営業日も残すところあと7日、最終日は貸し切りなので通常営業はあと6日です。年内まだまだご予約承り中! もちろん来年のご予約もお待ちしております!

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2015年

12月

23日

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2015年

12月

23日

最新ご予約情報

こんにちは、中村です。またもや来年分のご予約をいただきました! 2月12日(金)19時から5名様です。ありがとうございます!

 

それでは最新ご予約情報の更新を……

 

【12月のご予約】

 

・12月23日(水)18時からカウンターで2名様

・12月24日(木)19時半から2名様

・12月25日(金)18時からカウンターで2名様、18時から2名様、19時から2名様

・12月26日(土)17時からカウンターで2名様、21時から2名様、21時から2名様

・12月27日(日)休まず営業いたします。ご予約お待ちしております!

・12月28日(月)19時から3名様

・12月29日(火)19時から2名様

・12月30日(水)終日貸し切りとさせていただきます

 

×12月31日(木)……休業いたします

 

 

【2016年1月のご予約】

 

×1月1日~3日……休業いたします

 

・1月8日(金)18時から4名様

・1月13日(水)18時から貸し切り

 →詳細確定まで新規のご予約は保留とさせていただきます

 

 

【2016年2月のご予約】

 

・2月12日(金)19時から5名様

・2月13日(土)終日貸し切り予定

 

 

※万が一記載漏れや間違いがありましたらご連絡願います

 

カレンダー形式の一目でわかるご予約状況もご覧下さい(携帯等の機種によっては見られない場合もございます)

 

 

昨日は二次会でご利用のお客様も多く、師走感が一層増して来ました。ご予約、お問い合わせ、新年会はもちろん年内分もまだまだ承り中! 今年最後のお集まりは春道堂で!

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12月

22日

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12月

22日

最新ご予約情報

こんにちは、中村です。昨日はまたもやたくさんのご予約をいただきました!

 

・12月24日(木)お時間未定で2名様

・1月8日(金)18時から4名様

・2月13日(土)終日貸し切り予定

 

皆さまありがとうございます! 新年会や2月のご予約までもういただいて嬉しい限りです。

 

それでは最新ご予約情報の更新を……

 

【12月のご予約】

 

・12月22日(火)18時半から5名様

・12月23日(水)18時からカウンターで2名様

・12月24日(木)お時間未定で2名様

・12月25日(金)18時からカウンターで2名様、18時から2名様、19時から2名様

・12月26日(土)17時からカウンターで2名様、21時から2名様、21時から2名様

・12月27日(日)休まず営業いたします。ご予約お待ちしております!

・12月28日(月)19時から3名様

・12月29日(火)19時から2名様

・12月30日(水)終日貸し切りとさせていただきます

 

×12月31日(木)……休業いたします

 

 

【2016年1月のご予約】

 

×1月1日~3日……休業いたします

 

・1月8日(金)18時から4名様

・1月13日(水)18時から貸し切り

 →詳細確定まで新規のご予約は保留とさせていただきます

 

 

【2016年2月のご予約】

 

・2月13日(土)終日貸し切り予定

 

 

※万が一記載漏れや間違いがありましたらご連絡願います

 

カレンダー形式の一目でわかるご予約状況もご覧下さい(携帯等の機種によっては見られない場合もございます)

 

おかげさまで12月のご予約のない日は27日のみとなりました。年内営業日の残り9日中8日は誰かが来てくれることが確定しているこの心の穏やかさたるや! ああもうほんとに1年中が12月だったら良いのに!

 

貸し切りの30日以外は年内もまだまだご予約募集中! 23~26日販売のビーフシチューのご予約締め切りは本日までですよ。

 

ルーから手づくりのビーフシチューを一皿1000円で食べられるのはおそらく今年が最後です。今年一番手間暇かけたお料理を一年の感謝を込めて採算度外視で大サービスいたします。迷っている方はお急ぎ下さい!

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2015年

12月

21日

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2015年

12月

21日

最新ご予約情報

こんにちは、中村です。本日は新たなご予約とキャンセルのお知らせをいたします。

 

【新たなご予約】

 

12月28日(月)19時から3名様

 

【ご予約キャンセル】

 

12月27日(日)貸し切り予定

 

 

貸し切りの予定でしたご予約がキャンセルとなりましたので、12月27日は丸空きです。今から大宴会を企てるチャンスですよ! めずらしい日曜営業、たくさんのご予約お待ちしております!

 

 

それでは最新ご予約情報の更新を……

 

【12月のご予約】

 

・12月22日(火)18時半から5名様

・12月23日(水)18時からカウンターで2名様

・12月25日(金)18時からカウンターで2名様、18時から2名様、19時から2名様

・12月26日(土)17時からカウンターで2名様、21時から2名様、21時から2名様

・12月27日(日)通常営業いたします。ご予約お待ちしております!

・12月28日(月)19時から3名様

・12月29日(火)19時から2名様

・12月30日(水)終日貸し切りとさせていただきます

 

×12月31日(木)……休業いたします

 

 

【2016年1月のご予約】

 

×1月1日~3日……休業いたします

 

・1月13日(水)18時から貸し切り

 →詳細確定まで新規のご予約は保留とさせていただきます

 

※万が一記載漏れや間違いがありましたらご連絡願います

 

カレンダー形式の一目でわかるご予約状況もご覧下さい(携帯等の機種によっては見られない場合もございます)

 

 

今年も残り10日となりました。昨日の休業日に一気に年賀状を作って出してしまおうと思っていたのに、突然プリンターが故障し、印刷できずに落ち込んでおります。友達から貰ったものを長いこと使い続けてきたけど、ついに買い替えねばならないのか…… 

 

プリンター自体は最近驚くほどのお得な価格で手に入るのですが、予備のインクがたっぷりあるのがつらいです。それは新しいプリンターの価格と対して変わらないくらいの量が……

 

いくら安いからと言ってプリンターのインクはまとめ買いしてはだめですね。皆さんもご注意下さい。

 

 

期間限定・百合コースのご予約も続々といただいております! 百合コースは取り分けて食べるお料理が多いため、基本的に2名様用に設定してありますが、3名様でもご利用いただけます。

 

その場合の金額もお1人様3490円で、お飲み物はお1人様3x3=9杯つきとなります。一グループで9杯なので誰が何杯飲むかは3人で仲良く相談して決めてくださいね。二人でも三人でも百合コースは魅力的ですよ!

 

年内も来年分も、皆さまのご予約24時間お待ちしております!

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12月

20日

最新ご予約情報

こんにちは、中村です。またもやたっぷりとご予約をいただきました! 12月25日(金)19時から2名様、12月26日(土)21時から2名様、12月29日(火)19時から2名様です。ありがとうございます!

 

それでは最新ご予約情報の更新を……

 

【12月のご予約】

 

・12月22日(火)18時半から5名様

・12月23日(水)18時からカウンターで2名様

・12月25日(金)18時からカウンターで2名様、18時から2名様、19時から2名様

・12月26日(土)17時からカウンターで2名様、21時から2名様、21時から2名様

・12月27日(日)貸し切り予定

・12月29日(火)19時から2名様

・12月30日(水)終日貸し切りとさせていただきます

 

×12月31日(木)……休業いたします

 

 

【2016年1月のご予約】

 

×1月1日~3日……休業いたします

 

・1月13日(水)18時から貸し切り

 →詳細確定まで新規のご予約は保留とさせていただきます

 

※万が一記載漏れや間違いがありましたらご連絡願います

 

カレンダー形式の一目でわかるご予約状況もご覧下さい(携帯等の機種によっては見られない場合もございます)

 

 

おかげさまで12月のご予約がどんどん埋まり、年の瀬感が増して来ました。師走師走!

 

春道堂は明日から夢の10日間連続営業となります。おかげ様でご予約をいただいている日が多くて、忙しいのが大好きな私は俄然イキイキと張り切っております! やっぱり12月最高です! 12月が永遠に続けば……

 

12月23日~26日のビーフシチュー特別販売も次々とご予約をいただいておりますが、まだ空きはございます。百合好き垂涎の期間限定・百合コースもどうぞよろしく! 

 

いよいよ今年も残りわずか、年内の飲食収めは春道堂で!ご予約、お問い合わせ、24時間承っております!

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12月

19日

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12月

18日

X'masビーフシチュー特別販売いたします!

こんにちは、中村です。去年から通ってくださっていた方は覚えているでしょうか、クリスマス特別メニューのビーフシチューのことを……

 

今年も早くからお問い合わせいただいておりましたが、HOさんに載せていただいたこともありまして、クリスマス近辺のご予約状況が読めず、約束をしておいてご用意できないような事態になったら申し訳ないのでお返事を保留しておりました。

 

 

しかし本日発表します。本気で手づくりしたビーフシチュー(バゲットスライスつき)を今年も1皿税込み1000円にて特別販売いたしますと!(注:別途チャージ料500円をいただきます)

 

 

 

 

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12月

17日

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12月

17日

期間限定・百合コース

こんばんは、中村です。突然ですが期間限定の新たなコースメニューについてお知らせいたします。赤平産の百合根をたっぷり使った、その名も百合コースです!

 

大人の女性に人気の百合根ですが、高価で処理が面倒なため、お正月料理や茶碗蒸しくらいでしか食べたことのない方も多いと思います。

 

しかし私の祖父母は農家で、かつては電気も通っていない山奥で百合根を栽培しておりまして、私にとって百合は幼い頃からなにかと縁深いものでした。

 

好き嫌いの激しかった子供時代は百合根があまり好きではなく、カレーにまで入っているのをよけて食べたりしていたのですが、大人になるとそのやさしい甘味と独特の食感の魅力が良くわかるようになりました。

 

今回は母のつてで、私の地元・赤平市の農家さんから良質な百合根を安価に購入することができたため、百合根づくしの百合コースをお手ごろな価格でご提供できることとなりました。

 

この百合コース、百合根好きの友人姉妹が発表前に先行注文してくれたので、その時のお品書きを掲載いたします。

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12月

16日

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12月

16日

最新ご予約情報

こんにちは、中村です。ここ数日、何かと慌しくてお知らせできなかった新規のご予約をまとめてお伝えいたします! 

 

・12月17日(木)21時以降お時間未定で1名様

・12月25日(金)18時からカウンターで2名様

・12月26日(土)17時からカウンターで2名様

 

以上3件です。皆さまありがとうございます!

 

それでは最新ご予約情報の更新を……

 

 

【12月のご予約】

 

・12月17日(木)21時以降お時間未定で1名様

・12月18日(金)18時から5名様、20時半から5名様

 →ご予約にて満席とさせていただきます

・12月19日(土)19時半から4名様

・12月22日(火)18時半から5名様

・12月23日(水)18時から2名様

・12月25日(金)18時からカウンターで2名様

・12月26日(土)17時からカウンターで2名様、21時から2名様

・12月27日(日)貸し切り予定

・12月30日(水)終日貸し切りとさせていただきます

 

※12月31日(木)……休業いたします

 

 

【2016年1月のご予約】

 

※1月1日~3日……休業いたします

 

・1月13日(水)18時から貸し切り

 →詳細確定まで新規のご予約は保留とさせていただきます

 

※万が一記載漏れや間違いがありましたらご連絡願います

 

カレンダー形式の一目でわかるご予約状況もご覧下さい(携帯等の機種によっては見られない場合もございます)

 

 

12月のご予約もじわじわと詰まり、より一層師走感が強くなってきました。今年も残りあと半月、食べて飲んで元気に乗り切りましょう!

 

おいしく楽しくどこよりもくつろげる忘年会なら春道堂で! もちろん新年会も春道堂で! ご予約、お問い合わせ、24時間お待ちしております!

 

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15日

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13日

最新ご予約情報

こんにちは、中村です。昨日は満席御礼の大忙しな一日でした。当店が狭いばっかりに、せっかくお問い合わせくださったのにお入りいただけなかったお客様もいらっしゃり、大変申し訳なく思います。


さて、またもやご予約をいただきました! 12月15日(火)18時半からカウンターで3名様と12月27日(日)貸し切りのご予定です! みなさまありがとうございます!


それでは最新ご予約情報の更新を……


【12月のご予約】


・12月15日(火)18時半から3名様、19時半から4名様

・12月18日(金)18時から5名様、20時半から5~6名様

 →ご予約にて満席とさせていただきます

・12月19日(土)19時半から4名様

・12月22日(火)18時半から5名様

・12月23日(水)18時から2名様

・12月26日(土)21時から2名様

・12月27日(日)貸し切り予定

・12月30日(水)終日貸し切りとさせていただきます


※12月31日(木)……休業いたします



【2016年1月のご予約】


※1月1日~3日……休業いたします


・1月13日(水)18時から貸し切り

 →詳細確定まで新規のご予約は保留とさせていただきます


※万が一記載漏れや間違いがありましたらご連絡願います


カレンダー形式の一目でわかるご予約状況もご覧下さい(携帯等の機種によっては見られない場合もございます)



忘年会シーズン真っ只中となり、ご予約のある日が増えてきて毎日活き活きしています! 働くのも忙しいのも大好きです! 


貸し切りとご予約満席の日以外はまだまだ空きもございます。おいしく楽しくあずましく記憶に残る忘年会をしたい方は是非とも当店をご利用下さい! 皆さまのご予約、お問い合わせ、24時間365日お待ちしております!

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2015年

12月

12日

本日は一旦満席です。

本日は3組様のご予約をいただいておりますため、一旦満席とさせていただきます。

21時以降でしたら席をご用意できる可能性もございますのでお問い合わせいただけたら幸いです。

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最新ご予約情報

こんにちは、中村です。昨日もまた2件新たなご予約をいただきました! 12月12日(土)19時から3名様、12月23日(水)18時から2名様です。ありがとうございます!


12月12日(土)は一旦ご予約にて満席とさせていただきます。21時以降ならご入店いたただける可能性もございますので、当日お問い合わせいただけたらと存じます。


それでは最新ご予約情報の更新を……


【12月のご予約】


・12月10日(木)18時半から6名様

 →空席はカウンターのみとさせていただきます

・12月12日(土)18時から3名様、18時半から3名様、19時から3名様

 →ご予約にて満席とさせていただきます

・12月15日(火)19時半から4名様

・12月18日(金)18時から5名様、20時半から5~6名様

 →ご予約にて満席とさせていただきます

・12月19日(土)19時半から4名様

・12月22日(火)18時半から5名様

・12月23日(水)18時から2名様

・12月26日(土)21時から2名様

・12月30日(水)終日貸し切りとさせていただきます


※12月31日(木)……休業いたします



【2016年1月のご予約】


※1月1日~3日……休業いたします


・1月13日(水)18時から貸し切り

 →詳細確定まで新規のご予約は保留とさせていただきます


※万が一記載漏れや間違いがありましたらご連絡願います


カレンダー形式の一目でわかるご予約状況もご覧下さい(携帯等の機種によっては見られない場合もございます)



先週までは拍子抜けするくらいご予約が少なかったのですが、今週になって一気にご予約が増えて師走感が強くなってきました。今年も残り21日、さぁ皆さんも、おいしくたのしくあずましい春道堂で一年の飲み収め食べ収めを楽しみましょう!


ご予約、お問い合わせ、メールはもちろんお電話でも24時間お待ちしております! 移動中や入浴中などで携帯の着信に気付かないこともあり申し訳ありませんが、どうぞ遠慮なくがんがんかけてきてくださいね。


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最新ご予約情報

こんにちは、中村です。またもやご予約をいただきました! 明日、12月10日(木)18時半から6名様です! 大人数でのご利用ありがとうございます!


そして、保留となっていた1月12日、13日の予定ですが、13日の貸し切りにて決定とのご連絡をいただきました! ありがとうございます! 当日の通常営業開始時間につきましては、ご利用のコース内容が確定し次第お知らせいたします。


それでは最新ご予約情報の更新を……



【12月のご予約】


・12月9日(水)17時から2名様

・12月10日(木)18時半から6名様

 →空席はカウンターのみとさせていただきます

・12月12日(土)18時から3名様、18時半から3名様

 →空席はカウンターのみとさせていただきます

・12月15日(火)19時半から4名様

・12月18日(金)18時から5名様、20時半から5~6名様

 →ご予約にて満席とさせていただきます

・12月19日(土)19時半から4名様

・12月22日(火)18時半から5名様

・12月26日(土)21時から2名様

・12月30日(水)終日貸し切りとさせていただきます


※12月31日(木)……休業いたします



【2016年1月のご予約】


※1月1日~3日……休業いたします


・1月13日(水)18時から貸し切り

 →詳細確定まで新規のご予約は保留とさせていただきます


※万が一記載漏れや間違いがありましたらご連絡願います


カレンダー形式の一目でわかるご予約状況もご覧下さい(携帯等の機種によっては見られない場合もございます)



忘年会も今週、来週くらいがピークでしょうか?今年の忘年会のご予約、お問い合わせ、まだまだ承り中! 初めての方も恐れずにお気軽にご連絡下さい。


心に残るご宴会ならおいしい上に心地よく過ごせる春道堂で! 食べるのは一瞬、思い出は一生です。


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メニュー変更&最新ご予約情報

こんにちは、中村です。メニュー変更と最新ご予約情報をまとめてお知らせいたします!


本日よりドリンクメニューとお料理のメニューが新しくなりました! 新しくなったと言っても変更点はほんのちょっとだけですけどね。


まずドリンクメニューですが、マンゴーカルピスが残りわずかとなったため、カルピス系の飲み物は品名を「季節のカルピス」として新メニューを加え、マンゴー、いちご、ぶどうから選べるようにしました。マンゴーはもう売っていないので、今あるものがなくなり次第終了です。


そして…… 


お待たせしました! 大変ご好評いただいた自家製ブルーベリー酒が今年もようやく解禁となります! 

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こんにちは中村です! 粉雪舞い散る土曜日ですが皆様いかがお過ごしですか?

当店は本日も張り切って通常営業!皆様のお越しをお待ちしております!
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最新ご予約情報

こんばんは、中村です。またもや二件もご予約をいただきました! 12月8日(火)19時45分からカウンターで3名様、12月12日(土)18時半から3名様です。皆さまありがとうございます! 


それでは最新ご予約情報の更新を……


【12月のご予約】


・12月8日(火)19時45分からカウンターで3名様

・12月12日(土)18時から3名様、18時半から3名様

・12月15日(火)19時半から4名様

・12月18日(金)18時から5名様、20時半から5~6名様

 →ご予約にて満席とさせていただきます

・12月19日(土)19時半から4名様

・12月22日(火)18時半から5名様

・12月26日(土)21時から2名様

・12月30日(水)終日貸し切りとさせていただきます



【2016年1月のご予約】


・1月12日(火)もしくは13日(水)で貸し切り予定

 →日程確定までご予約保留とさせていただきます


※万が一記載漏れや間違いがありましたらご連絡願います


カレンダー形式の一目でわかるご予約状況もご覧下さい(携帯等の機種によっては見られない場合もございます)



さぁさぁ、それぞれにいろいろあった今年も残りひと月を切りました。飲んでしゃべるだけではなく、お料理も重視の忘年会なら春道堂で! 下戸のお客様も大満足の内容で貴女の舌とお腹を必ずや満足させますよ!

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最新ご予約情報

こんにちは、中村です。またもやご予約をいただきました! 12月3日(木)19時から2名様、12月22日(火)18時半から5名様です。皆さまいつもありがとうございます!


それでは最新ご予約情報の更新を……


【12月のご予約】


・12月3日(木)19時から7名様、19時から2名様

 →空席はカウンター2席のみです

・12月12日(土)18時から3名様

・12月15日(火)19時半から4名様

・12月18日(金)18時から5名様、20時半から5~6名様

 →ご予約にて満席とさせていただきます

・12月19日(土)19時半から4名様

・12月22日(火)18時半から5名様

・12月26日(土)21時から2名様

・12月30日(水)終日貸し切りとさせていただきます



【2016年1月のご予約】


・1月4日(月)貸し切りの可能性があるためご予約保留

・1月12日(火)もしくは13日(水)で貸し切り予定

 →日程確定までご予約保留とさせていただきます


※万が一記載漏れや間違いがありましたらご連絡願います


カレンダー形式の一目でわかるご予約状況もご覧下さい(携帯等の機種によっては見られない場合もございます)



さすがは12月、休前日を中心にじわりじわりとお席が埋まってきました。忘年会好適日は3~4週目でしょうか? 毎日たくさんのお料理を仕込んでお客さまお迎えできるのかと思うと今から腕が鳴ります。


今年も残すところあとひと月を切りました。おいしくてあずましい忘年女子会なら春道堂で! 札幌市内飲食店数ある中からたったひとつ当店を選んでくださった素敵な幹事様の心意気に全力全開でお応えするべく精一杯がんばります!

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